エスニックな香りの料理

友人が開いている料理サロンにて・・本日のメニューはインド料理

さまざまなスパイスを使い、野菜をたっぷりと使い、この季節にピッタリのエスニックな香りいっぱいの元気の出るお料理～～

レッドペパー・ガラムマサラ・マンゴパウダー・チャートマサラ・ベスン・ヒーング・クミン・ターメリック・コリアンダー・パプリカ・シナモン・ナツメグ　いくつ覚えられたかな？？？？

さぁ～美味しく食べて夏を乗り切るぞ