やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

焼きソラマメ

2009年02月16日 | 母さんの料理

お土産にソラマメをいただいた。

今年初めて・・・もうそんな季節???

焼きソラマメにして食べるようにと・・真黒に焼いて!

レンジのグリルに並べて焼く・・あまりきれいなお料理ではないけれど・・・風味が閉じ込められて、お豆の旨味がギュッと

 うまい