ウコギ飯 2009年04月07日 | 父さんの料理 中庭の隅に植えられたウコギの新芽を摘んで、春の香りいっぱいのウコギ飯を～ 胡桃を炒って一緒に混ぜ込んでみました！ 山形県の郷土料理です。 3年前に山形県のアンテナショップで手に入れたウコギの苗も立派に成長しました
