ウニの炊き込みご飯

先日買っておいた、北海道小平町（おびらちょう）産のウニ

　　　　　　　　　　　

　　　を・・こぶ出汁とともに土鍋で炊き込んで・・

市場で仕入れてきたウニを

炊きあがったご飯の上にドバッとのせて、少々むらし・・

おろしたてのワサビをのせて　いただきま～す

トロッとウニが甘くて美味しい

　　　ご馳走様でした～～