やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
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28cmハット型スープ皿 

2012年03月19日 | 父さんの料理

我が家の料理人 父さんの希望で買った白い食器 28cmハット型スープ皿 

大きくて食器棚をだいぶ占領しているけれど・・これが結構使える

おうちカフェ飯風に

穴子温玉めし・・・ 刻んだ穴子・大葉・ネギ・蒲焼のたれを混ぜ込んだご飯の上に穴子の蒲焼、ポーチドエッグをのせて

とろとろシチュー・・自家製フォンドボーで3日間煮込んだシチュー

いずれも自宅静養中だった父さんが退屈しのぎに作ったメニュー

お酒を控えた父さんの傍らにはノンアルコールビール

私の傍らにはが・・  遠慮しますと言っているのに