柚子胡椒作り 第2弾！！

今年は青い柚子が思うように手に入らず・・といっても先日300個の柚子を調理し終えたのですが

あきらめかけていたところ　金沢ジイジが高知の柚子を近江町市場の八百屋さん経由で送ってくださいました〜

これは　料亭で使う傷一つない見事な高級な柚子　14個入×21箱＝294個

今週末　又　頑張る　　

これで心おきなくお配りできます