やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

山古志産 かぐら南蛮ジャム

2012年10月29日 | 母さんの料理

頂きものです かぐら南蛮ジャム

南蛮? 唐辛子?ですか?

かぐら南蛮は新潟県中越地方に古くから伝わる地野菜 南蛮というだけあってピリリとした辛味が特徴

山古志産のかぐら南蛮とレモンのコラボレーションジャム

不思議な味わい 甘い 爽やか 辛いと・・ 多彩

クリームチーズと合わせると絶品ワインのおつまみ