季節の野菜・アスパラガスを使って

えり子先生のお料理サロン　

今月も盛りだくさん

アスパラガスは今が旬！

本日のメニューも色とりどりの野菜が

グリーンアスパラのビスマルク風

グリーンアスパラと卵を鍋で蒸し焼きに

半熟卵をソースに　パルミジャーノレッジャーノをたっぷり

おしゃれな美味しいメニュー

オーブンシートで包んで蒸し上げた卵が可愛い〜