11月になると北陸では蟹漁が解禁になります。
金沢から嬉しい宅配便が届きました。
大きいのはずわい蟹・・小さいのはずわいの雌で香箱蟹・・
香箱蟹は卵をたくさん持っていて、蟹の中では一番美味しいと思います。
残念ながら・・今日は平日
だあれも夕食には戻りません・・
ご近所に配って・・後は黙々とものも言わずにほおばります!
蟹を食べる時は本当に静かです・・蟹でお腹いっぱい!!
金沢近江町市場内のお魚やさん・・
市内の多くのお寿司やさんに卸しているお魚やさんです。
ここから季節の美味しい海の幸が届きます。
金沢を離れて16年経ちます・・・そのご縁がずっと続いて
故郷を持たない我が家のふ・る・さ・とです!
金沢から嬉しい宅配便が届きました。
大きいのはずわい蟹・・小さいのはずわいの雌で香箱蟹・・
香箱蟹は卵をたくさん持っていて、蟹の中では一番美味しいと思います。
残念ながら・・今日は平日
だあれも夕食には戻りません・・
ご近所に配って・・後は黙々とものも言わずにほおばります!
蟹を食べる時は本当に静かです・・蟹でお腹いっぱい!!
金沢近江町市場内のお魚やさん・・
市内の多くのお寿司やさんに卸しているお魚やさんです。
ここから季節の美味しい海の幸が届きます。
金沢を離れて16年経ちます・・・そのご縁がずっと続いて
故郷を持たない我が家のふ・る・さ・とです!
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