頂き物でいただき物を

ビタクラフトの鍋です。



少し前にKさんからの頂き物、こんな高級そうな鍋、久々です。

一見普通のステンレス製鍋のようですが、これがなかなかの優れもの

圧力鍋ほどではないけど、普通の鍋ではできないことをやってくれるそうです。

ずっと使ってなかったけど、思いついて初めて使ってみました。

何を思いついたかと言うと



今年もいただきました。

紅玉りんご、ジャムはすでに出来上がりました。

まだいくつか残っていたので、せっかくの頂き物、傷んだりしたら大変

＜コンポートを作ろう＞

圧力鍋を出すほどの事じゃないし（ジャムには使いました）、そうだこんな時のためのビタクラフト

皮を剥いたりんごを並べて、グラニュー糖、レモン汁を適当に入れたら（適当が得意）
蓋をして、最初は中火で、煮立ってきたら弱火で７,８分、火を止めて冷めるまで放置

おいしそうに出来上がりました。

チョーが付くほど簡単、味も適当な割にはいい感じです。

鍋とりんご、それぞれ人生の先輩から頂きました。

幸せ者です。感謝していただきました。