「手作りカレーパン」
『初めてのカレーパンつくりに挑戦』
「データー」
・パン生地はNationalのホームベーカリー(家庭用)SD-BM151で作りました。
・強力粉の分量は400grを用いて、生地は50gr/個で16個作れました。
・カレーは昨夜のカレーをそのまま使いました。
・生地でカレーを包むのは難しいので、餃子の包み方を用いました。
・オーブンは二段とも使って、180度・15分の条件が良いかと思います。
「感想」
・作るのに掛かった時間はコネ初めから、焼き上がりまで、三時間半、で意外と簡単にできました。
・始める前に想像していた以上に、カレーパンの味はおいしく出来上がっていました。
