菓子パン二種 (ベーコンロールとドライフルーツ入りパン)

…朝食用にパンを二種類作りました、ベーコンロールとドライフルーツ入りパンです。
　　ベーコンエッグは何時も作っているハムロールとまったく同じですが、コッペパン形にして焼きました。

・・・ドライフルーツパンはブランテーに付けたドライフルーツをブランデーを良く拭き取って、餡としてパン生地に包みこんで焼いたものです。
　包みこむときにブランデーをふき取らないと焼いたときにパンの包みこんだ口が開いて失敗します。

・・・どちらのパンも焼きたてを食べると本当においしいものです。