お野菜を食べよん！
陽ざしも強くなりました♪
朝、リビングのカーテンは「朝日」に照らされ、鮮やかな「オレンジ色」です♪
やっと待ちかねていた「花」も咲きました♪
昨年友人からもらった「八重咲きのドクダミ」♪
「鉢植え」にして特別待遇です♪
ちなみに普通の？「ドクダミ」は一重咲きで・・・
とうに咲き出していて、一部分はもうすっかり・・・
お花畑状態です♪（笑）
どうしても「ドクダミ」の匂いは好きになれないけれど・・・
白い花はなかなか可憐で、嫌いではありません♪
「玄関」に飾り・・・
他の花を飾った時と同様・・・癒されています♪
北朝鮮が今日もまた３発のミサイルを発射したんだとか・・・。
以前、新聞でその行為を「馬鹿の一つ覚え」と評していたのを、いたく気に入り・・・
ミサイル発射のニュースを聞くたびに・・・
「また馬鹿の一つ覚えだわ」
と、つぶやきます♪
ちなみにこのお方も「露」のあのお方も・・・
当然ですが、決して好きになることは無く、そして嫌いでは無くは無いです。
つまり大嫌い♪
雨が降った後の土は柔らかくなっているので・・・
今日は庭仕事を♪
一斉に土から出て来た「ドクダミ」を取りました♪
去年は「ドクダミ茶」を作ってみたけれど・・・
よ～く干したし、そのあと炒ったりもしたけれど、結局好きにはなれなかったので、今年は作るのはやめました♪
ただ大事にとってある「ドクダミ」もあります♪
それは、去年、友人からいただいた「八重の白い花」を咲かす「ドクダミ」♪
普通は「一重の白い花」なんです♪
確かに「ドクダミ」の花は愛らしです♪
飾ったこともあるくらい♪
でも、放っておくと全部が「ドクダミ」で覆われてしまいます♪
そして伸びすぎた「オカメヅタ」もカット♪
で、少しキレイになりました♪
そうそう♪
「姫ウツギ」が咲き出したので・・・
玄関に飾りました♪
満開になる前の半分くらいがツボミの「姫ウツギ」が・・・
好きです♪
今日はいいお天気でしたね～
庭仕事も気持ち良かったです♪
一昨日のこと♪
お天気はあまり良くは無かったけれど、夫が仕事がお休みで、予定も無かったので・・・
今年最後（多分）のお花見に♪
栃木県にある「大平山（おおひらさん）」へ行って来ました♪
ここは「アジサイ」がキレイで、アジサイの頃に何度か訪れたことがあるけれど・・・
桜を見に来たのは初めて♪
「桜」の名所でもあるんですって♪
何とか間に合いました♪
「上杉謙信」が訪れたと言う「謙信平」から「桜」とともに見る「関東平野」♪
そしてしばらく山を下ると・・・
「桜並木」が♪
それが次第に「桜のトンネル」へと・・・♪
下の方の「桜」は散り始めていて・・・・
花びらが舞うのを、夢中でシャッターを切りました♪
散り始めた「桜」も好きです♪
「ウグイス」の鳴く声も聞こえたし・・・♪
「山」ならではの「お花見」を堪能してきました♪
そして今年も「お花見」が出来たことに感謝です♪
帰りに「道の駅」に寄り、「葉付き人参」を買って来ました♪
「人参葉」の天ぷらが大好きなんです♪
でもそれについては、また明日にでも♪
超～寒がりな私は、いまだ「真冬用パジャマ」だし、「寝具」も真冬のまま♪
敷き毛布を入れて３枚の毛布（うち１枚は薄手の毛布♪）を使っています♪
しかもやっと使わなくなった「レンジ用湯たんぽ」も昨晩はまた復活♪
４月になったと言うのに・・・とても寒いです。
でも外では、寒空でも「花々」は元気♪
我が家の窓辺の「胡蝶蘭」も元気に咲いています♪
８年前に我が家へやって来た「胡蝶蘭」に・・・
こちらは６年前に我が家へ♪
お店で売られているような豪華さは無いけれど、毎年必ず咲いてくれます♪
そう言えば、先日の「農業新聞」に載っていました♪
「ブルージーン」と言う名前の「胡蝶蘭」♪
染色したのではなく、「遺伝子組み換え」によって誕生した「青い胡蝶蘭」なんですって♪
そうそう、この「花」♪
なんの「花」かと言うと・・・
分かります？
「カーネーション」なんですよ♪
私的には左上の「シャープ」が好みかな？
「花」もどんどん新しい品種が出ています♪
今日のお昼ご飯は「パスタ」でした♪
「オリーブオイル」で「ニンニク」と冷凍庫にちょっとだけ残っていた「自家製ベーコン」と「タマネギ」を炒め・・・
「トマト缶」（１／２缶）を入れて・・・
しっかりと炒めて「塩＆コショウ」♪
そして「ヨーグルト」（１００ｇくらい）を入れて♪
そして、「パスタ」は少ししょっぱいくらいのお湯で茹で・・・
茹で時間あと１～２分と言うところで「ブロッコリー」を入れて一緒に茹でちゃいます♪
そして「フライパン」に加えたら・・・
とてもサッパリとした「トマトクリーム（っぽい）パスタ」の完成です♪
「パルメザンチーズ」をかけて♪
明日は週１回の仕事日♪
明日も寒そうですね・・・。
頑張りまっする♪
特に「春」は、季節に置いてけぼりにされないようにと気がせってしまいます♪
今日は「桃」のお花見に♪
で、その公園の開園時間は「日の出から日の入りまで」と言うことなので、あさイチで行って来ました♪
でもちょっと気が早かったかな？
まだまだ「ツボミ」がありました♪
「梅」よりは華やかで「桜」よりは愛らしい「桃の花」です♪
そして朝食中？の「シラサギ」に・・・
同じく朝食中の黒い鳥♪（なんて言う鳥かな～？）
散策中、こんな木も♪
一見、枝に「カイガラムシ」が付いているのかと思って・・・
近づいて見てみると枝についていたのは「白い花」♪
「ヒサカキ」って言う木なんですって♪
足元に目をやると・・・
「オドリコソウ」や・・・
「水仙」♪
新品種の「水仙」かと思ったら・・・
昨日の雨による泥はねが模様となった「水仙」でした♪
「ムスカリ」も♪
今日、関東も「桜」の開花宣言がされましたね♪
次は「桜」のお花見です♪
今年は「オオイヌノフグリ」を見かけないな～
なんて思っていたら、仕事場の駐車場の・・・
「ナズナ」（ぺんぺん草）や「ホトケノザ」が生い茂る・・・
この中に・・・
負けじと咲く「オオイヌノフグリ」を見っけ♪
この「オオイヌノフグリ」と言う名前の意味を知ってビックリ！したのは今から１２年前のこと♪
その意味は・・・↓♪
不名誉な名前だこと！
不名誉な名前と言うと・・・↓の花も♪
この花は７月くらいに咲くので、勇気のある方はトライしてみてくださいね♪
「プルモナリア」と言う春に咲く花♪
我が庭の「プルモナリア」が咲き始めました♪
第１号♪
これからどんどん咲き出すことでしょう♪
そうそう♪
ここにも「春」を見っけ♪
「キャベツの赤ちゃん」！？
畑から採って来た「キャベツ」の根元に出来ていました♪
花々が一斉に咲き出す季節♪
そして芽吹きの季節♪
Spring has come
です♪
今日から４月♪
ご存知の方も多いと思いますが、旧暦で４月のことを「卯月（うづき）」って言います♪
「卯の花」別名「ウツギ」が咲く頃と言うのが由来（らしい♪）
でも、旧暦と現代の暦とでは１ヶ月くらいの「ずれ」があり、現代の暦のほうが１ヶ月くらい早いんです♪
なので、我が家の「姫ウツギ」はまだまだ固い「ツボミ」♪
満開になるのは・・・４月の終わりごろから５月にかけてです♪
むか～し、「青」と「赤紫」の花を咲かせているのが珍しくって購入したこの花♪
「西洋勿忘草」って言うラベルが付いていたのだけれど、調べるとどうも違うようで・・・
ずっと名前が分からず♪
それで最近スマホに入れたこの「GreenSnap」と言うアプリ♪
写真を撮って投稿すると調べてくれるんです♪
で、２０年近く経ってやっと分かりました♪
「プルモナリア」って言うんですって♪
スッキリした～♪
「プルモナリア」♪
とても愛らしい花です♪
さて♪
今日のお夕飯です♪
左上は「茹で豚ともやしとかき菜のワサビ胡麻ドレッシング和え」（長！笑）と・・・
右上の「サラダ」には→「新タマネギの料理？」をドレッシング代わりに汁ごとかけ・・・
あとは「甘塩のトラウトサーモン」♪
明日のお夕飯はお肉にしようと思っています♪
私の家から車で１５分くらいのところに、桜の名所として有名な「権現堂桜堤」があります♪
ここの凄いところは「桜」と「菜の花」のコラボレーションが見られるところ♪
「菜の花畑」にたたずんでいるのは亡き父♪
昔一緒にお花見をした時の写真です♪
ただ、とにかくお花見の時期は駐車場に入れない車で溢れ、凄い渋滞に♪
なので我が家はずっと手前の（方角で言うと北の方）「権現堂公園 多目的運動広場」の駐車場に駐車♪
そしてそこから「権現堂桜堤」まで歩くんです♪
が！
これがまた美しい桜並木が続き、あまり人がいなくって穴場なんです！
今日午前中に行って来ました♪
ただし「権現堂桜堤」の手前で今日はＵターン♪
よく見るとまだ「八分咲き」かな？
足元を見ると・・・
右上から時計回りで「オオイヌノフグリ」「ゼフィランサス」「ユキヤナギ」「ハナニラ」があちらこちらに♪
ところで「オオイヌノフグリ」ってどんな意味だかご存知ですか？
ちょっと恥ずかしくってワタクシの口からは言えないので→「コチラ」をご覧になるか・・・
よろしかったら検索してみてください♪
昨年の不消化だった分を取り返すかのようにお花見してます♪（笑）
ちなみに明日も♪
明日は娘夫婦からのお呼ばれです♪
なので午後は「お抹茶のムース」を作ったり・・・
「ミニシュー」を焼いたり♪
これは「カフェナッツ」にしようかと♪
「モカカスタードクリーム」と「生クリーム」、そして「ナッツ」のコラボレーション♪
うまく出来るかな？（笑）
あと久しぶりに「中華ちまき」を作ろうと思っています♪
今日は夫とお出かけ♪
→「小石川植物園」へ桜を見に行って来ました♪
「茗荷谷駅」から歩いて行ったのだけれど、途中からすでに桜並木が♪
で、「小石川植物園」の桜はまさに満開♪
この「小石川植物園」は正式名称を・・・
「東京大学大学院理学系研究科附属植物園」と言い、植物に関しての研究が行われている場所でもあるんです♪
なので色々な種類の桜があって、微妙に色が違ったり花の付き方も違ったりして見ていて楽しい♪
勿論、他にも色々な植物があり・・・
今日「お初」だったのが・・・この木♪
「多羅葉（たらよう）の木」♪
ご存知ですか？
「葉書」の語源ともなった木で・・・
平安時代、この葉に枝で文字を書き、恋人などに渡したんですって♪
近くにいたご婦人が教えてくださいました♪
そして「ほら見て！」と１枚の葉っぱを裏返すと・・・
この葉のことを知っている方が書いたんでしょうね♪
ちなみに葉っぱに文字を書くと少しして変色し、このように文字が浮き上がるんだとか♪
平安時代にこうやってやり取りをしていたのかと思うとロマンを感じます♪
他にも日本庭園や・・・
小石川養生所で使われた「井戸」が残っていたり・・・
この井戸の水は「関東大震災」の時には、飲料水として多くの人の命を救ったんだとか♪
あとは「青木昆陽」が「サツマイモ」の栽培を試みた跡地があったり♪
とても歴史的にも意義があるところで、見応えがあります♪
「小石川植物園」は都会の中にあって・・・
鳥たちも賑やかにさえずり、人間だけでなく、鳥たちにとってもオアシスのようでした♪
「切り絵」が完成♪
アクセントに入れた「赤い薔薇」がちょっと大きすぎたかなと反省中です♪
夫の仕事の関係で、３年間、秋田に住んだことがあります♪
２５年ほど前のことです♪
秋田での思い出は尽きないけれど、「桜の思い出」と言ってまず思い出すこと♪
それはマンションから歩いて数分の所にあった「大平川」の桜並木♪
まるで「枝垂れ桜」のように川に覆いかぶさるがごとく咲く桜で・・・
子どもたちとその花の間をぬうようにして歩き、「桜」を愛でたものです♪
その桜並木は市街地にあるのに「お花見」をしている人が一人もいなくって・・・
それはそれは不思議で美しい桜並木でした♪
秋田には、桜の名所としても有名な「千秋公園」があります♪
その「千秋公園」で開催される「さくら祭り」に一度だけ行ったことが・・・♪
でも雪解け後の地面はぐちゃぐちゃ、公園の中は「屋台」が立ち並び、色々なにおいとともに・・・
有線から流れる音も騒々しく、しかも人でごった返していて、とても桜を愛でるどころでは無く、ガッカリ♪
でも秋田の友人が・・・
「さくら祭りに行くと春が来た～！って思うのよね～」
そう嬉しそうに語るのを見て・・・
秋田の人たちにとって「さくら祭り」は・・・
雪に埋もれた長い冬が過ぎ、やっと訪れた春への喜びをみんなで分かち合うための大事なお祭りなんだって気付きました♪
桜の便りがあちらこちらから聞こえるようになりましたが・・・
皆さまのところの桜はいかがですか？
ちなみに私がいつも買い物へ行く途中の桜並木は・・・今日はこんな感じ♪
八分咲きと言ったところかな？
明日か明後日あたりが満開でしょうか？
