宝物がざっくざく～☆

昨日いつものように出かけたスーパーマーケットで、可愛い小さなジャガイモが出ているのを見つけました


それと同時に、去年テキサスで、生まれて初めて苗から植えた”ジャガイモ”の事を思い出しました


２月ごろ、まだまだ寒い冬の日に、マーケットで売りに出ていた”ジャガイモの種イモ”をコネリンが、一番最初に畑に植えてくれたのです


今か今かと、ひと夏中、それはそれは楽しみに待ち続け、３月だと言うのに霜が降りる日もあったりと、結構心配もし


色んな気候状況を耐え、乗り越えて、やっと収穫できた夏の終わりは、本当に嬉しくって


さあ、今日は収穫の日という朝、大きなバケツを用意して、軍手をはめ、勇ましい格好で畑に向かった私たち


いざ、ジャガイモを掘り始めてみると


ま～～～～～～～～～、こんな楽しいことって！！


っていうほど、とにかく楽しいものなのです”ジャガイモ堀り”


だって、宝物が、畑からざくざくと出てくる感じなんですものね


それこそ”TREASURE　HUNTING"って感じで、きゃあきゃあ言って、我を忘れるってほんとこんな事


見えない土の中から、次々と姿を現すジャガイモを見ては、はしゃいでいましたよ


アメリカのスーパーマーケットでは５パウンドほどが、袋に入って３ドル前後と、めちゃめちゃお安いジャガイモさん


こんなに収穫まで時間がかかるし，結構キズ付かないように掘り出すのは難しいのにね～


レッドポテトとイエローポテトと２種類のジャガイモを、それはそれは大切にガレージに運びこみ


ブラウンバッグに入れて、毎日毎日せっせと朝から食べましたよ～


とっても美味しかったです，切り口がしっとりしていて、濃厚な感じです


色んな野菜の収穫で、この”ジャガイモ堀り”ほど楽しい収穫は、他にない楽しさでしたから


スーパーマーケットでジャガイモを見るたびに、つい思い出してしまう私です


LAの小さな家庭菜園ではとても無理ですが、又機会があれば是非栽培したい野菜の一つです


大きく育ったジャガイモをながめつつ”ロハスな生活”に浸っていた、テキサスでの思い出話でありました