最近ですが、よく利用している近所の韓国系スーパーマーケットで
こんなものに心惹かれ、ちょっと試してみたくって買ってみましたよ
いろんな穀類と、豆なんかが一緒になっていて
見るからに、”栄養ありそ~!!”って、感じがしたのです
早く試してみたくて、うきうきと家路を急いだのはいいのですが
パッケージの裏を見たら。。。。。なんと全部韓国語
英語の説明も無いので、最初は少し固めに炊き上がってしまいましたが
二度目は、考えた末、もち米や豆が入っているんだからと言う事で
朝洗って、夕方までそのままお水につけておきました
そんな試行錯誤で、二度目はとっても美味しく炊き上がりましたよ
麦がつるっと、もち米の玄米も入っているし、そのままでも甘くって、食感も楽しく
よくかんでゆっくりと食べるので、御茶碗いっぱいでも、かなり満足感がありました
このご飯と共に、定番になってしまったのが、これまた日本に住んでいた時には一度も食べた事の無い”納豆”です
私は関西で生まれ育ったせいか、”納豆”に全く"縁”がなくて
アメリカで生活するようになってから、日常に食べる”食品”となりました
今では、この組み合わせが、とにかく最高ではないかと言う、そんな”ブーム”で楽しんでいます
こんな、ちょっとした美味しいものに出逢う嬉しさや、感動は
何気ない日々に、優しさを運んでくれるのですね
こんなものに心惹かれ、ちょっと試してみたくって買ってみましたよ
いろんな穀類と、豆なんかが一緒になっていて
見るからに、”栄養ありそ~!!”って、感じがしたのです
早く試してみたくて、うきうきと家路を急いだのはいいのですが
パッケージの裏を見たら。。。。。なんと全部韓国語
英語の説明も無いので、最初は少し固めに炊き上がってしまいましたが
二度目は、考えた末、もち米や豆が入っているんだからと言う事で
朝洗って、夕方までそのままお水につけておきました
そんな試行錯誤で、二度目はとっても美味しく炊き上がりましたよ
麦がつるっと、もち米の玄米も入っているし、そのままでも甘くって、食感も楽しく
よくかんでゆっくりと食べるので、御茶碗いっぱいでも、かなり満足感がありました
このご飯と共に、定番になってしまったのが、これまた日本に住んでいた時には一度も食べた事の無い”納豆”です
私は関西で生まれ育ったせいか、”納豆”に全く"縁”がなくて
アメリカで生活するようになってから、日常に食べる”食品”となりました
今では、この組み合わせが、とにかく最高ではないかと言う、そんな”ブーム”で楽しんでいます
こんな、ちょっとした美味しいものに出逢う嬉しさや、感動は
何気ない日々に、優しさを運んでくれるのですね