お正月三日目

大晦日にLAに戻り、片付けや大量の洗濯など。。そして一応お正月の支度と


旅行の準備は前もって何日もかけてしているのに、もとに戻すのはいっぺんにしなくては気が済まず


とにかくさっさとしたいので、ほとんど休憩もなしにやっている我が家ですが


三日目にしてやっと、普段のペースを取り戻してきました。


主人は早速元旦から海にでかけ、くじらに遭遇したり（羨ましい限りです。）　　


私は空っぽだった冷蔵庫を、元旦の食材買い出しで揃えた野菜で”炒り鶏”をこしらえ、お赤飯を炊き


なんとかお正月らしい食卓でお祝いをすることが出来ました。


それから今回の旅行で買い求めたこんなもの　　　


テキサスの家から３０マイルほどのところMuensterにあるFischer's　Meat Market


そこでこうして壁一面に吊られている、Honeycombの形に編まれた模様のついたサラミです。


たまたま小さいのが売り切れていて、思い切ってこれを３本買い


戻ってきて、キッチンの壁にお店のようにぶら下げてみました。　　


こんなこともなかなか楽しいもので、いい感じに熟成されて食べる頃合いを待つのがワクワク


今までにないほどに寒いカリフォルニアですが、テキサスから戻ってきたばかりの私達にとってはこれも慣れたもので


紅茶を入れて、今から今年の豊富などゆっくりと考えてみようと思う今日の午後です。