日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

清見オレンジのタルトレット

2010-05-07 23:05:57 | お菓子達いろいろ
久しぶりの雨でした。

「清見オレンジのタルトレット」をお教室で焼きました。
シュクレ生地をタルトリングにしき込んで空焼き。
オレンジ風味のカスタードクリームを詰めて
清見オレンジの実をのせて
アプリコットジャムをナッペして完成。

果物屋のラインナップがすこしづつ変わり始めました。
アメリカンチェリーがお目見えして
いちごがだんだんと少なくなってきました。

週末にはできるだけ登場させていた
いちごショートもあとわずかでしょうか。

コメント
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