ささげ豆の収穫を楽しむ季節になりました。
今年もよく実りうれしいです。
畑の三か所に簡単な支柱をして
種を降ろしました。
初期に足元の草刈りを1～2度するのみ
暑い暑い夏には何もせず・・。
そのまま秋になりました。
青い空に向かって高く高く登るさざけ豆。
ついには柿の木のてっぺんまで
つるを伸ばして実をつけています。
南側から柿の木に登っています。
そのせいか今年は柿がまばらです。
すごい勢いですくすくと育ち、
台風で支柱が傾いても
そんなことは問題にもならず
あたりの木々につるを伸ばしています。
すばらしい生命力です。
収穫してまずは鞘ごとおひさまに干しました。
その日のうちにささげご飯にしていただくと
小豆とかわらない美味しさでした。
これまでは小豆が大好きなので、
ささげはその次でしたが
今年のささげはすごく美味しいので
おやつにもたくさん登場しそうです。
来年用の種も健やかなものを選んで
保存しておきましょう。💕
