今年もドクダミ花エキスが出来上がりました。
五月下旬、お庭に咲いたドクダミのお花を
35度のお酒につけて一か月半ほどが経過、
美しい琥珀色になってきたので
漉してみました。
真っ白だったお花から
エキスがたっぷり出で
独特の香りがしています。
ドクダミ葉エキスにくらべると
少し甘やかな優しい香りのように
私は感じます。
葉エキスも同時に作っていますが
もう少し時間をかけて抽出しようと思います。
田畑に出ることの多い暮らしでは
とくに夏は虫刺されのかゆみはつきものなので
ドクダミエキスは重宝します。
簡単につくれるのでありがたいです。
