自然農 畑 ささげ豆 2020年 10月

自然農の畑で育つ

ササゲ豆の収穫に行ってきました。

三回目です。

 

 

今年は広い畝に種を降ろし

試しに支柱をしなかったので

上に上にと登ってゆくことができず

草の中で四方八方に広がり実をつけています。

 

 

昨年は、柿木やイチジクの木に登り

大変なことになったのです。

(高すぎて収穫できないものもありました。)

 

 

でも、やっぱり上に登って日当たり・風通しの良いものは

健康そうで充実した美しい実をつけているようです。

 

今回は三回目の収穫で

すでにササゲご飯を二度ほど炊いて頂きましたので

和菓子のあんにしてみようかな、と思います。

 

ところで、もう終わりと思っていたイチジクが

少し実っていました。うれしいです。

 

 

他には、ナスとピーマンを少し

それにホーリーバジルを枝ごと摘んで帰りました。

よい薫り・・。

💕

 

後日・・・・😊

 

よく乾燥したササゲ豆の

鞘を外しました。

種用、早めにいただくもの、

保存用と分けています。

まだこれから収穫が続きますので

楽しみです。　10/22