今日の豆の空き袋

今日出た豆の空き袋

今日は仕込がないので豆在庫の管理をしていました。今月入荷した時点で気になっていたインドネシア・カロシの袋が傷んでいるのを見つけて作業開始。

倉庫で積み上げられて袋が傷んでしまったと思います。入荷時に運送トラックの中で豆が散乱していたので、移動するたびに豆がこぼれてしまいます。

空いた袋を使い小袋分けをしました。まだ9時前で店を開けるには早すぎる時間です。仕込みが無いときは早く店を開けることが多いのですが、朝陽を店の中に入れることが好きなのです。四月ごろにもなってしまうと日差しが強くなるので日よけを考えないといけませんが、まだ寒いこの時期はお日様の暖かさが嬉しいものです。ちなみにインドネシア・カロシの袋ですが、裏は無地で何もありません。