スイングドア製作

新店舗ではコーヒーと共に軽食を提供する予定で準備を進めています。しかしながら営業を始めてしまうと日々の仕事に追われてしまいなかなか準備が出来ません。自分で造ろうかとネットで両開きタイプのスイングドア固定の金具を探したり、板材はどんな物を使おうか構想を練ってはしていましたがなかなか実行するまでには至らずでした。そんな折にご自分たちも新店舗の準備で忙しいと言うことにもかかわらず、cafe亭さんのお二人が作ってくれました。土曜日の午後から始めて日曜日の夜に完成しました。材料となる木材や塗料などの買出しもしていただき感謝感謝です。

部材である平板は僕が今まで使っていたスノコベットを解体して何かに活用しようと取っておいた物です。素晴らしいできばえに感激です。cafe亭さんの新店舗は、DIY体験や教室を主にする予定で、女性にも関わらずに元は大工さんなのです。今まで営業をされていたお店も女性二人で作ってしまったのです。

仕上げの塗装をするお二人

保健所の規定に沿った備品の準備も一つずつ準備を進めてきています。今日は厨房に作業台として使うためのキャビネットという引き出し付きの業務用ステンレスの台が搬入しました。先週リサイクルショップへ行き探して見つけたものですがなかなか程度が良いのです。