クロホウシ：ベンケイソウ科
小さな小さな 三つ子のクロホウシを 数年前に 百均で購入しました
大きめの鉢に植え替えたら 大きく育ちました
一つの茎に ３個付いていましたが 多肉の寄せ植えに一個切り取って使用したら
成長が止まってしまい
いつの間にか 枯れてしまいました
寄せ植えは 見た目は美しいですが 植物たちには 負担がかかるようですね
今は双子になってしまいましたが スクスクと成長しています
足元が寂しいので 火祭りを植えています
ヒマツリ：ベンケイソウ科
美しく染まりました
キンギョノキ：イワタバコ科
未だ 咲き続けています
メキシカンハット＆フクシア
メキシカンハットは 夏から咲き続けています
もう限界の様で 蕾が出なくなりました
ルスカス：ユリ科
次々と咲いています
野菜
美しい 紫色と グリーンの カリフラワーを購入しました
赤い大根は サラダ用です
大きなピーマンは ３個で１００円です
トマト
一年中 美しいトマトが店頭に並んでいます
お花の代わりに私は 野菜を飾って楽しんでいます
パプリカ
これから色づくパプリカなのでしょうか？？？
綺麗なので 購入しました（笑）
カリフラワーで ピクルスを作りました
紫色の方は 茹でたら こんな色に変わりましたが・・・
甘酢に漬けたら 左側の 濃いピンクに変わりました
グリーンの方は 甘酢に浸けて 置いたら 知らない間に 白色になっていました
梅酢を少し入れて 綺麗なピンクに染めてみました
サッと茹でるので カリカリ感があるので とても美味しいです
ＡＭＩさん 美味しいレシピ 教えて頂いて ありがとう～!(*^^*)!
作り方です
私は 今年作った 梅ジュースが 氷砂糖が少なすぎて 酸っぱくなってしまいました
でもこの酸味が 酢の物に 丁度良いので ピクルスに使ってみました
梅ジュースに梅酢が 大活躍して とっても美味しいピクルスが出来ました
来年も お砂糖少な目の 梅ジュースを作ります（笑）
