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トチの実:トチノキ科
日本固有の品種で、北海道北部、九州南部以外のほとんどの地域で自生しています
栃の実(種子)は栗よりもつややかで美しく
ほろ苦さと香ばしさがたまらない山里の味、栃餅
お土産に頂きました
栃の実は、縄文時代の住居跡遺跡から、出土されていることから
縄文時代から食されてきたと考えられています
ブルーベリー:ツツジ科
北アメリカ原産
成熟した果実は、濃い青紫色になります
これは アントシアニン色素と呼ばれ 水溶性の色素です
このアントシアニン色素が、眼によいと言われています
ブラックベリー:バラ科
米国中部原産
果実は生のまま食べることも出来ますが
多少酸味があるためジャムにして食べることも多いそうです
ビワ:バラ科
中国南西部原産
こんなにたわわになっても 収穫しないので 腐って行きます
勿体ないですね
ニワウメ:バラ科
中国の北部と朝鮮半島に分布
日本へはかなり古い時代に渡来
ヤマモモ
巨大な果実です
ヤマモモには 大小 様々な果実が生ります
クリ
雄花&雌花
雌花には 可愛いイガグリが出来ています
キウイ:マタタビ科
庭のトチノキは一度花を咲かせてみたいのですが、大きくなりすぎて花を待ちきれません。2階の屋根にも届くほどになり、来年咲かなければ切り詰めるつもりです。トチノキの実を生でかじったことがありますがとても食べれませんでした。お菓子に加工されると大人の味でしょう。
でも、食べた事 有りません
本日は おいしそうな果実がいっぱいですね\(^o^)/)
其方での天気は回復しましたか?
関東では天気が不安定で昨夜雨が降りました。
さて、出ましたね。
マロニエせんべい!
やはり栃木県の県木だそうでその名前「栃の木」によって、古くから栃木県の木として親しまれている木ですね。
果実も美味しそうに実っていますね。
イチゴのブラックベリーよりもへびイチゴのほうがよく知っています。子供の頃からよく見ています。
ブラックベリーはジャムになってよくスーパーで売られていますね。
スーパーといえば7/1からまた食品がいろいろ値上げするそうですね。
ビワは 高級フルーツで 高値の花ですが
明石では 収穫されない 巨木のビワの木が 沢山あります
美味しそうに生っているのに 勿体ないです
鳥になって 食べたいです~~~ヽ(^o^)丿
トチノキは大きくなりますので 毎年 ツンツルテンに剪定されてしまいます
それでも春には芽吹いて 花が咲き 果実が生ります
トチノ実はあくを抜かないと食べられません
あく抜きの手間が大変なので 今では 一般家庭では 食べなくなっていますね
お菓子は素朴な 懐かしい味がしました^^*
飛騨高山の方へ旅した時に トチ持ちが沢山売られていました
朝市でも店頭に並んでいました
素朴なお味です
今日は食べられる 美味しそうな果実たちを集合させてみました
K様の所で 春に綺麗な花を咲かせていた ピンクのニワウメの花
今は やや大きめの果実が 美味しそうに生っていますヽ(^o^)丿
masaさん おはようございます
昨日は激しい雨が降り続きましたが 夕方には上がり
今は晴れています
雨でも 降り方が異常過ぎますね
昨日は台風並みの強風でした
栃木県の県の木でもありますので 栃木でも トチ餅が売られているのかしら~(^^)v
ブラックベリーのジャムは まだ食べたことがないですが ブルーベリージャムは 時々購入して
ヨーグルトに入れて食べます
再び値上げで 嫌になりますね(-_-メ)
今日も、すっきりしない天気です。
今日は、果実ですね!
まだまだ、知らない果実が沢山。どれも、食べてみたいですね。
今回、ブラックベリーを頂きましたが、種がお口の中で気になります。
ラズベリーの方が、種が小さいようです。
少し、口触りがしますが、そのままたべれました。
ビワ、勿体ない~
昨日は激しい雨&強風でしたが 今日は晴れましたが
雲が多くて 晴れたり曇ったりです
今日は 美味しく食べられる果実たちを集合させてみました
ブラックべりーは野性的な感じがしますので 繁殖力も旺盛で 種も多いので
ジャムにしたら種が気になるのですね
ナワシロイチゴも 同じです
野生種ですので ジャムにしたら とても種が気になります
でも甘酸っぱくて 美味しいので 今年も2回ジャムを作り ヨーグルトに入れて食べています
ビワ 勿体ないでしょう~(@_@;)
鳥になって 沢山食べたいです
大きめの美味しそうな果実が たわわに生っているのに~~^^;
さわやかな新緑の中に木の実が見えるっていうのは なんか嬉しくなってきますね
栗のイガの赤ちゃんなんて初めて見ました まだ柔らかそう
びわ もったいないですね
先日、生花にしてありました こんな使い方もいいなあと思い 木が欲しくなりました(笑)
今度 食べたあとの種を植えてみようかしら^^
とちの実入りのお菓子食べますがこんな実なんだ、
庭にこんなのが、いろいろあると、楽しいですね。
ヤマモモどんな味なのかしらね。