カボチャ：ウリ科
南北アメリカ大陸原産
主要生産地は中国、インド、ウクライナ、アフリカ
カロテン、ビタミン類を多く含む緑黄色野菜です
ヘチマ：ウリ科
比較的丈夫で成長力も旺盛なつる性の植物です
暑さや日差しに強く、 昔から東北地方では夏の日よけとして家庭の軒先で栽培されています
節電対策に役立つ「緑のカーテン」にぴったりのツル性植物です
たわしで有名ですが 食用にもなります
トウガン：ウリ科
インド原産
トウガンは薄味でさっぱりした味付けが美味しくいただけます
夏に味わいたい食材です
トウガンは夏野菜ですが「冬瓜」と書きます
これは、熟すと皮が固くなり 切らずに置いておくと 冬まで貯蔵できるためです
以前に一度アップしていますが その後 成長して 巨大になっていました
此処は ＪＲの線路沿いですが 色々な野菜や お花が 植えられています
ヒョウタン：ウリ科
野菜ではありませんが ウリ科の誼で。。。
ヤマイモ（ムカゴ）：ヤマノイモ科
山芋の葉の付け根にできる球芽です
山芋のあかちゃんでもあります
繁殖能力がありますので 地中に埋めておくと 発芽・発根して新しい苗として成長していきます
ヤマイモの葉は 美しいですし 観葉植物としても 楽しめると思います
食べられますので 二度 美味しい植物ですね
可愛いひょうたん愛想が良いですねー、このひょうたんを飲み物の入れ物したら可愛いのが出来そうです
山芋本当に強くて繁殖力有りそうですね、コンクリートでも割って伸びて来そうですね（笑）
トウガンは随分と大きくなるのですね、収穫したら運ぶのが大変そうですね
何時もながら綺麗な写真を拝見させて頂きありがとうございました
野菜がテーマなんですね。
かぼちゃが美味しそうですね。
ひょたんはおもしろい形の定番ですね。
この山芋は変わっていますね。
山芋って地中になると思っていました。
地中のもの地上のもの両方あるのかな？
昔 ヒョウタンを植えましたが 中身を綺麗に取りだすことが出来ませんでした
可愛いヒョウタンを使って 色んな物が出来ますね
大きめのヒョウタンで 美しいランプシェードを作られている方もいます
今の季節は 野でも山芋がツルを伸ばして ムカゴを付けています
前回の絵の教室の時に 道中に生っていた ムカゴを 絵の仲間に持って行きましたら とても喜んで下さいました
絵にしても 素敵な山芋だと思います
トウガンはスーパーやＪＡでも売られていますが これほどまでに巨大になるなんて思っていませんでしたので ＼(◎o◎)／！仰天でした。
線路沿いの野菜たちを撮ってみました（笑）
カボチャの美味しい季節ですね
山芋は 親イモは地中で 子どもは地上で 小さな果実を付けます
むかごと言って 食べたら美味しいそうです
むかごごはんにしたら美味しいそうですが 私は食べたことがないので何とも言えません（笑）
旅先の朝市に 袋に入って売られていたのを見たことがあります
後に それがむかごであることに気づきました(^・^*)
ｍａｓａさんの所 今 画像が全く表示されないので 後でコメント入れさせていただきますね＾＾；
こんなに大きくて重いものがぶら下がっているなんて！！！
こういう栽培の仕方なのかしら・・・
地面に横たわって実らせるのかと思ってた
ツルは相当強くて丈夫なのでしょうね
認識不足を反省 反省
むかごがいっぱいのヤマイモですね
炊き込みご飯にしたらいいと聞いたことがあります。
むかごがほっこりして美味しいかも♪
栽培している農家も少なくなったのでしょうか?
昔は、ぶら下がってなっているのをよく見かけましたが
最近は殆んど見かけません。
ムカゴ
ジョギング中でもムカゴを見つけると採りに行くほど
好きな方もおられました。
煎って食べると美味しいですね
まぁ～～色々ご立派に実りましたね～。
すごい！
すごいムカゴですね～。
全部落ちたら大変な事になりそう。
今日も秋晴れ！いいお天気ですね～。
少しの場所でも うまくすればこんなにたくさんの収穫が出来るんですね。
冬瓜の数にはびっくり このフェンスがちょうど具合いいようですね＾＾
お花もいいけど その後食べれる植物は 尚 いいですね（笑）
私も 巨大に成長した冬瓜には ＼(◎o◎)／！でした
とんちゃんに言われるまで 気にもしなかったのですが ホントですね～
こんなに巨大な果実がぶら下がっているのは 変ですよね～(p_-)
多分フェインスの金網に何かのトリックがあるのではないかと思います
絶対に このフェインスがなかったら ぶら下がってはいませんよね？？？
ムカゴの炊き込みご飯の事は聞いたことがあります（塩味だけで味付けするそうですね）
炒って食べたら美味しいと コメント下さった方がいますので 近所で採取して
一度試食してみますね～(^^*)v
へちまやヒョウタンは 今では 殆ど見かけなくなっていますね
子どもの頃は ヘチマのたわしを良く使いましたが それさえも 最近は見かけませんものね＾＾
ムカゴって美味しいのでしょうか？
今度 採取してきて 炒って食べてみますね～～(*^^) _U~~
今日も爽やかで 気持ちが良い天候です
彼方此方で 大量のムカゴが生っています
このまま落ちて 芽吹いたら 山芋のジャングルになってしまいますね～(^・^)
食べたことないので 一度試食してみようかしら～＾・＾～
ＪＲの線路沿いには 金網を張ってありますので これを利用してつる性の野菜や フウセン蔓などを 絡ませています
冬瓜が 沢山ぶら下がっている光景は 実に圧巻です
巨大な冬瓜がぶら下がっているのも 不思議ですが このフェインスにトリックがあるのですね（笑）
山芋 我が家も撒いたけど あまり大きくなりませんでした＾＾；
そして 山芋（ムカゴ） いつもなにげなく見ている
野菜がこんなにステキな写真になってしまうなんて
感動です。
ちなみに ムカゴは炊き込みご飯も美味しいですが
ムカゴを良く洗って塩茹でにしても美味しいですよ
おつまみになりますよ。
今年 初めて 冬瓜が実際に生っている姿を見ました
ＪＲの線路沿いには 色々な野菜が植えられています
発泡スチロールの箱には 稲までも植えているんですよ～♪
そろそろ収穫間近になっていました（笑）
ムカゴは野や藪の中にも出ていますので それなら自由に採取できますので
採って来て 塩ゆでして おつまみにしたいと思っています(^^♪
冬瓜重たいのに、ビックリしましたが、
しっかりした、支えであれば、冬瓜も、カボチャも、ぶら下がれますね！
鬼はぶら下がれるでしょうか？(笑)
フェンスが、壊れるーーーーーー
ムカゴも、可愛いですね！
ネズミの絵本で見ていましたが…
葉の色が、綺麗！
畑でも、この前ありましたが…
もう一度、探してみます！
せめてこんなのがあったらなぁ。（笑）
畑でお馴染みのお野菜もreihanaさんにかかると素敵な写真に変身です。
うちの恩師はヘチマを使った料理が大好きだそうです。＾ー＾
綺麗なカボチャが売っていたら つい 購入してしまいます
飾って楽しめるのが 魅力ですね
お花の様に 直ぐには枯れずに 数か月も保存できるんですもの！
重たい冬瓜でも ぶら下がっていますので 細身の鬼さんでしたら 楽勝でぶら下がれますよ～ん(^・-)-☆
ムカゴって 皆さんのコメント読んでると 結構美味しいそうですね＾＾
塩ゆでしたり 炒ったり 炊き込みご飯にと
色々活用できますので 私は 明日 採取しに行きま～～～す(^^)v
鬼さんも見つけたら 試食してくださいね＾＾。
カボチャって とっても夢のある野菜ですよね～♪
飾って置くだけで 幸せな気分になれますもの（笑）
ゆずぽんさんたちの菜園にも ユニークな形のカボチャがありますよね＾＾
ヘチマは 食べたことがないのですが 調理の仕方によっては美味しくいただけるのでしょうね
私は 出来るだけ姫冬瓜を買いだめして 冬にも食べてみたいです(^^)v
かぼちゃは今でも見るし食べますが、他の物はまだ僕が小さかった頃に
よく見たものばかりなので、懐かしかったです。
ヤマイモ、そしてそのムカゴは知りませんでした。
かわいくて食べるのがかわいそうになりますね。
なんて言っても食べちゃうでしょうけれど。
僕もどちらかというと野菜、果物派なので。
masa さんのブログに行って、コメントを投稿しようと思ったら、
僕が書いている環境では投稿できませんと出てきました。
ドイツからだとダメなんでしょうかね。
子供時代は あまりカボチャは好きでなかったのですが
年齢を重ねたら 素朴な日本料理が 一番美味しいと思う様になりました
私も 野菜や フルーツが大好きです
お肉はチョットで 野菜がドッサリの食卓です（笑）
山芋はムカゴを植えたら 発芽しますので 鳥さんが運んだ物が発芽して 彼方此方で 見かけます＾＾
近所に生っていますので 今日は採取して来ますヽ(^o^)丿
masaさんの所へ行けなかったのですね
どうしてかしら？
昨日はジージさんと同じお花をアップされていましたね
日本では 多分 ブルーサルビアと呼ばれている種類の様に思いました。
色んな野菜がありますね。冬瓜 ＪＲ沿いに植えられていて列車の中から楽しめるのですね。
へちまとひょうたん 最近というかここしばらく見ていません。へちま水を化粧水として遊んだり・・・大昔のことになってしまいました。懐かしいです。
ムカゴ コムラサキに絡まってありました。
今日少しですが 採ってみました。
少しなので どうして食べようか思案中です。
列車の中から楽しめるほどではありませんが 線路沿いにお住まいの方たちが 趣味で野菜を育てています
ヘチマは 最近は殆んど見かけませんよね
ムカゴは今まで一度も食べたことがなかったですが 今回 初めて食べてみました
アランさんも採って来られたのですね＾＾*
私は 塩ゆでしましたが バターで炒めて 塩コショウも美味しいそうですので 一度試食してみて下さいね
そうそう 私もヤマボウシの果実を食べてみました
嫌みのない サッパリとした甘みのある果実で 美味しいと思いました(^^♪