ライン出版編集部

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ライン(rein)出版編集長の日常と雑感

5分立ち止まる

2018-02-15 23:38:21 | Weblog
買い物途中川を渡る。
橋の欄干にもたれてしばし水鳥を眺めた。
たぶんカモとシラサギ。



この5分ほどの時間がとても貴重だ。
鳥がいなければ川の流れを見ているだけでもいい。
5分間。
胸の痞えが洗い落とされていくようだ。

3分間黙想させる学校もあるという。
毎日続ければ人間形成にものすごい効果があるのではないだろうか。

せわしない毎日だからこそ。

和抹茶ケーキ

2018-02-15 13:42:00 | Weblog

先日試みた和風パウンドケーキに抹茶を加えてみた。
より和風感が増したようだ。
あんことしっとり甘納豆の組み合わせだ。

先日自家餅を乾燥させて揚げた手作りのかきもちをいただいたので
お礼にと。

そういえば、一年前、トリュフ味のかきもちを作ったところ大好評、
来年も期待してます…なんて言われたんだった。
いま思い出した。
でも、もち米からお餅を作って、それを乾燥させて揚げるとなると
時間ないわ。(昨年は手間暇かけられた)
今年はパス!(許されよ)

また来年のお楽しみということで。