ツワブキ

忙しさが一段落したので、庭のツワブキを採って佃煮に。
食べられることを知った数年前から作るようになった。
手間がかかるが、ほろ苦さがたまらない。
先日勢いのいいツワブキの葉を眺めていたとき、
これっておいしいんですよね…と話したら
「ええっ！ツワブキって食べられるの!?」と庭の持ち主が驚いていた。
あら、なんてもったいないこと。
そういえばＴ大学のキャンパスにも誰にも見向きもされずに
ツワブキが繁茂していたっけ。

アサガオ

だれが置いたか玄関前にプランター。
アサガオが植えてある。
誰かな？誰かな?
思い当たる人は3名。
そのうちいちばん可能性が低いと思ったＴさんが犯人(？)。
昨年わが家の種をあげたら
咲いた花のサイズがあまりにもプチだったので
「今年はどうだい、うちの種で育ててみたら…」ということらしい。
それから数日経った一昨日、
ようやくネット張りをした。
プチじゃない花が咲くのが楽しみだ。

覗いているのは誰？

春に贈っていただいた胡蝶蘭がすっかり花を落とし
分岐した芽から3輪ほど新たに咲いた。
その花がカーテンの隙間からこちらを見ている。

作っちゃえ

常備しておくと便利な紅ショウガ。
冷し中華にもちょっと添えるとアクセントになる。
とはいえ近所のスーパーには国産の紅ショウガは売っていないので
近江ショウガと食塩とお酢で手作りした。
今回は食紅を使ってみた。

野火止用水灯明まつり大盛況！

23日に行われた灯明まつりは大勢の来客を迎え、無事終了した。





















70％という降水確率にもかかわらず、雨はほとんど降らなくて
前日の雨で出られなかった人たちがバーッと外にあふれだした感じだ。
スタッフの皆さんも来場者も関係者一同がすべて楽しんだ。
なかなか素敵なイベントに成長したものだと思う。

reinもおむすび100個と10種類の惣菜を差し入れさせてもらい
楽しく参加した。


おまけ

食事のあと部屋にこんなメッセージが残されていた。
うれしい!!

大石芳野写真展「長崎の痕(きずあと)」のご案内

上記の案内が届きました。
ぜひお出かけください。

7月4日(木)～10日(水)　
10:30～18:00(最終日15:00)
日･祝休館
銀座キャノンギャラリー
03-3542-1860

https://cweb.canon.jp/gallery/archive/oishi-nagasaki/index.html

ミニコンサートのご案内

6月28日(金) 17:30〜18、19〜19:30
新宿京王百貨店8階 お好みダイニング 付近にて
入場無料
クラリネット高木景子＆キーボード丸山朋子

♬ よく知られた曲や懐かしのメロディー、季節の歌、
野菜笛メドレーなどでお送りするミニコンサートです。
もし新宿を通りかかる事などございましたら、お立ち寄り下さい。

以上、クラリネット奏者高木景子さからの情報です。
野菜笛とは、ニンジンなどをくりぬいて自作の笛を作って演奏するというもの。
野菜が奏でる音を聴くのも楽しいですよ。

鉾田メロン クインシー

家族から送られてきた。
茨城産はさすが美味だ。

クインシーメロンとは「クイーン」と「ヘルシー」を合わせた名だそうだ。
赤肉で、肉厚、かつ緻密。
果汁が多くとってもジューシー。

プラゴミ

30年以上前から気にしてきた環境問題が改めて深刻化している。
このところ急激にプラゴミが増えて困っている。
わが家だけでも1週間で相当の量が出る。

買い物袋はマイバッグ、
スーパーでトレイにのった食品はなるべくビニール袋に移して持ち帰る…
等を心がけているのだが、
気がつくと家のプラゴミ袋は満杯だ。
1軒でこの量だから収集場所ではネットに入りきらないほどになる。

師は、中性洗剤を使わないで済むようにと
お湯だけで汚れが落ちるふきんを広める運動をしていた。
当時は私も賛同してふきんとお湯だけで洗い物をしたのだが
いつしか元に戻って、平気で洗剤を使っている。
この汚れはどこへ行くのだろうか。
次世代に大きな課題を残さないよう、
もっと真剣に環境問題に取り組む必要がありそうだ。
何から始められるか模索中。

神水

鹿島神宮の御手洗池から500ミリリットルの神水を汲んできた。

それを沸かしてお茶をたててもらう。
森の香りがして神聖な気持ちになれた。