ライン出版編集部

一人一著作を!
rein(独)を信条に
誠実な出版を目指す
ライン(rein)出版編集長の日常と雑感

ツワブキのつくだ煮

2010-04-30 20:38:39 | Weblog
昨日庭のツワブキを収穫。

ラジオから
ツワブキが食べたいのに近所の自生地がなくなってしまった…云々
の投稿が流れた。

ええっ!?
ツワブキっておいしいの?
早速検索。
作り方が載っていた。

重曹でアク抜きしひとゆで。
水にさらし薄皮を剥がす。
たっぷりの水と砂糖・しょうゆで煮つめたらOK。

ツワブキとは
こんなにおいしいものであったか!

話は違うが
ツワブキもだけど
ツマブキのファンである。

安上がり連休はまだまだ続く。



GWスタート

2010-04-29 22:42:41 | Weblog
わが家の連休の過ごし方。
それはね、ヒミツ。
な~んて、実はこの時期は大掃除に当てるのです。
気候よく、働くのは気持ちがいいですよ~。
で、本日は外回りを。
お隣に張り出していた木を伐りました。

小ぶりであまり甘くないイチゴを買ってしまったので
プリザーブを作りました。
ヨーグルトにかけて食べたらウソみたいにおいしいくて…。

安上がり連休のスタートです。

映画2本立て

2010-04-24 19:35:37 | Weblog
シネサロン和光の10周年を記念しての上映会で、
「HACHI~約束の犬」と「剱岳~点の記」。

お昼をはさむためおいしいサンドイッチを用意し、
ホール内出店のホットコーヒーとでランチ。

剱岳は2回目だし、HACHIもストーリーを知っているから
泣くことはないだろう、いや、絶対泣かないぞ、
と思っていたのに、結局泣かされました。
同行者が「reinさん、泣いてましたね!」。
バレちゃったようです。

その彼女は、ハネムーンが立山黒部だったからと
冬山の景色にすごく感激した様子で
「よかった~よかった~」を連発してました。

監督もキャストもスタッフも
この映画に関わったすべての人が「仲間たち」。
これもいいですね!

シネサロン和光は今年で10周年。
良質な映画を地元に提供するという活動を展開しています。
代表のHさんの熱意でここまでになりました。
「この文化活動に敬意を表します」と、和光市長が挨拶。

これからもがんばってください!