健康効果ーその８－

美肌効果のある野菜、それはブロッコリーです。

ブロッコリーには、美肌効果が期待出来るβカロチンやルテイン・葉酸・ケルセチンなどの多種類の抗酸化成分が含まれています。
また、解毒成分の硫黄化合物も含まれています。
がん予防効果もある野菜です。

ブロッコリーは下ゆですると栄養成分が溶け出てしまいますので、少しの水分を加えて電子レンジで加熱するのが良いそうです。

本日の添付写真は、本日の東急東横線・都立大駅近辺（クリニック近く）の夕空です。
夕焼けにかわる前の時間帯です。
とても幻想的な雲でしたので、「撮りたい！撮りたい！！」とシャッターチャンスを狙ってみましたが、電線が・・・。
電線を写さずに撮ろうと試みましたが、なかなか難しいですね。
日本の空を彩る電線、そのうちにどんどん地下にしまいこまれていき、これも「懐かしい昭和の時代の代物」になっていくのかもしれませんね。
昭和から平成へ～～と申しましても、間もなく平成２０年生まれのベビーが生まれ出てくるわけですから、もはや平成も新しい時代ではなくなってきているのですね。
ーｂｙ事務長ー