素人の発想力を生かそう！

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【贈る言葉】

素人のほうが学問的裏づけがなくとも諦めずにやる力がある。

　　　　　　　　　　～大和田哲男～

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【本文】

■素人の発想力を生かそう！■

大和田哲男氏は、千葉県流山市にあるＡＢＩという中小企業の社長だ。

元々厨房設備やショーケースのメーカーで現在もそれらの製品が売り上げの柱になっている。

しかし、ケーキ屋さんからケーキを保存できる冷凍設備の開発を依頼され、受けて立った。

普通に凍らせれば生クリームにひびが入り、売り物にならなくなる。

素人発想で開発したところ、ケーキを冷凍保存できる冷凍庫を開発して喜ばれた。

フランスで商品の展示会をしたとき、有名シェフに肉や魚を新鮮な状態に冷凍保存できる冷凍庫の開発を依頼された。

「前向きに検討します」とやんわり断ったつもりだったが、数年後にそのシェフに会ったとき、「まだか」と督促された。

食品に振動を与えながら過冷却する方法を見つけ出し、味が全く落ちずに何年も冷凍保存できるＣＡＳ（Cell Alive System）システムの商品化に成功した。

大和田氏は技術畑ではないが、素人の発想力を生かした結果、画期的発明に至ったのだ。

　　　　　　　　　　＝　コンピテンシー宣教師　＝


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働く人を幸せにする農業経営者！

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【贈る言葉】

働く人が幸せになるための農業を目指す。

　　　　　　　　　　～嶋崎秀樹～

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【本文】

■働く人を幸せにする農業経営者！■

あっちでも派遣切り、こっちでも派遣切り。

そして正社員にまで手を付けた会社も多い。

全体の有効求人倍率は低く、一部介護施設などは有効求人倍率が高いが食べていけない給料だから人が集まりにくい。

そんな中、今農業法人が人気だという。

たとえばトップリバーは浅間山のふもとでレタスやその他の野菜を栽培している。

市場を通さず、直接スーパーやレストランなどに販売するから値崩れしない。

都会の若者が多く集まってきて一生懸命働いてくれるという。

農業の腕を磨いて独立する人も多い。

給料あり、社会保険あり、寮あり、ボーナスありとインフラは整っているが朝は４時出勤なのが難点ではある。

だが、まさにトップリバーの嶋崎秀樹社長は働く人を幸せにする経営者だ。

　　　　　　　　　＝　コンピテンシー宣教師　＝


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