やって参りました、ヤマザキランチパックです。
今回のランチパックは、ビーフストロガノフとボルシチ風の、２つの味が楽しめるシリーズです。ソチ冬季オリンピックも終わり、今度はパラリンピックが開催されます。その開催地のソチがある国といえばロシアです。そのロシアを代表する料理が、このビーフストロガノフとボルシチ。この２つの料理の発祥の地や歴史は違いますが、共通して使われているがサワークリームです。僕もそうですが、皆さんもロシア料理を普段あまり口にする事はありませんよね？少量ではありますが、ランチパックでその味を体験してみましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。まずは白いパンの、ビーフストロガノフから食べてみました。白いランチパックの角をひとかじりすると、ビーフシチューのような色合いのビーフストロガノフが登場。口の中に入れて真っ先に感じたのは、酸味のあるビーフシチューのようで、細かい繊維質の物はもしかしてビーフ？それに絡まる濃厚な味わいと酸味。これは美味しい。次に全粒粉入りのパンのボルシチ風です。粗い粒が見えるランチパックの角をひとかじりすると、味自体はビーフストロガノフのようなインパクトはありませんが、多分ポテトだと思いますが、このゴロッとした食感がいいですね。ポテトにも味が染みこんでいて、薄味ながらしっかりとした味わいが感じられます。
この２つの味は、僕はビーフストロガノフの方が好きです。やはり食べた時のインパクトが良いし、少量ながら食感も良いです。
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