岡山でこれも食べておきたい。

　　
　岡山名物ままかりずしも食べたし、これでミッション終了・・・・のつもりでしたが、岡山に「エビめし」なるものが存在してました。これを食さないとこの地を離れがたい気がして、さんすて岡山の二階にあるおそうざい六根（ロッコン）にてエビめしを購入しました。がしかし、先程ままかりずしを食べたばかりなので、只今お腹の中でままかりが泳いでいる状態。でも少し時間をおけば、この量なら納まってくれそうです。 　　　

　　　　　　　

　東京までの新幹線の切符を買い、エビめしを片手にのぞみに乗り込みました。車窓から岡山の街や田園風景が流れていきます。僕のお腹も食べごろになり、さっそくエビめしを食べることにします。見た目は焼き飯にも見えます。どーんと真ん中に錦糸玉子が盛られ、周りにエビが５匹置かれていて、一見濃い味のように思えます。付属のプラスチックのスプーンで一盛りすくい、口の中に入れました。おー！見た目と違い、意外と薄味にびっくり。これは二口三口と進み、ペロリと食べてしまう美味しさです。エビもプリッと歯応えGood でまさしくエビめし。大人の味覚からすると、もう少し濃い味でもいいけれど、これは老若男女どなたでも食べやすい味に仕上げてます。 焼き飯というより味ご飯？それにしてもこのご飯の色合いと味のギャップがおもしろい。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　なにかが見つかる広告

---

　　　　

　　　　

---

 

岡山名物ままかりを手軽に堪能

　岡山の名物の一つに「ままかり」があります。瀬戸内で獲れるサッパという魚を使い、三枚にしたものに塩をふり酢漬けにしたものがままかりです。折角岡山にいるのだから、できたら現地で簡単に食べられないかと思っていました。勿論岡山市内でもままかりすしを食べられますが、まあそれ程高い金額でなないので食べてもいいけれど、どうもお寿司屋さん風にアレンジされていて、あのままかりのイメージではないです。
　と最近新しくなった岡山駅をぶらぶら。リニューアルした事で岡山駅に隣接して出来た「さんすて岡山」をのぞいてみました。２階にある吾妻寿司さんでもままかりすしがありますが、もっと手軽に食べたい。すぐ横にある居酒屋の旬すけさんにもままかりすしがありましたが、お蕎麦のサイドメニューとしての注文。僕はあくまでままかりすしのみ食べたいのです。そんなこんなでさんすて岡山の２階フロアをぶらぶら。皆さんは既に知っていると思いますが、ままかりとは「ご飯を借りででも食べたいくなる」が語源らしい。以前お土産として買った物は、自分で食べていないので、今回がままかり初挑戦ということになります。僕のままかりすしのイメージは、小魚を開いた状態の物がにぎりすしになっていてほしい。この２階フロアにスーパーマーケットのユアーズがあります。あてもなくユアーズのお弁当コーナーをのぞいてみたら、そこに「岡山名物　ままかり」と書かれてパックに入ったままかりすしを発見。一瞬スーパーの物でいいのかと思いましたが、僕の求めていたままかりすしのイメージとぴったりだし、なんといってもお値段が安い。逆にこんなにたくさん入っていてユアーズに感謝です。

                 　　　　


　岡山駅の外のベンチに座り、早速ままかりすしを食べることにしました。まだ陽も高いこともあり、ラップを取り除いたまままりすしは、キラキラと太陽の光を跳ね返してます。まずは付属のお醤油を付けずにそのまま１個口の中に。おお、酢も程よくしみてこれは美味い！今度はお醤油を数滴付けて口の中に。うん、これはこれで酢の甘さが感じられ凄く美味しい。どちらがいいかと考えた結果、やはりお醤油を少し付けた方が僕は好きですね。いや～初ままかりすしの味はグッドです。パックに入っていた８個のお鮨はあっという間にお腹の中に入って行きました。 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　なにかが見つかる広告

---

　　　　 　

　　　　

---

ランチパックシリーズ － ホイップクリーム －

 やって参りました、ヤマザキランチパックです。

 今回のランチパックは、ホイップクリームです。おー！いつもランチパックで脇役的な存在のホイップクリームが、今回はメインとして華々しく登場。しか～し、今回のホイップクリームはいつもと違う。実は信州北白樺高原にある長門牧場の牛乳が入ったホイップクリームなのです。ホイップクリームだけでランチパックのメインになるという事は、それなりの自信がもてる素材といえるでしょう。これは期待していいですよねヤマザキさん。では早速食べてみることにしましょう。
 いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、いつもの感じで白いホイップクリームは登場。これだけホイップクリームがいっぱい詰まっていると、ほのかに甘くふんわりなめらかで美味しい・・・・。いつもならメインの引き立て役で、具材になめらかな食感を与え、甘さが足りない時はホイップクリームがその助けに廻ってました。長年ランチパックのホイップクリームを食べて来ましたが、でも今回のホイップクリームだけはいつもと違います。荒っぽい雑な舌触りではなく、しっとりとしたなめらかな舌触りになってます。それにミルクの味わいを感じさせる甘さもいい。やはり長門牧場の牛乳が入ると、ホイップクリームもこれだけ美味しくなるんですね。
 もしよりしければ、長門牧場のアイスクリームもお試しあれ。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　なにかが見つかる広告

---

　　

　　

---

 

こんなどら焼きみつけました！ 文明堂 ドラえもんどら焼き

　 こちら文明堂さんから期間限定で販売されている、ドラえもんどら焼きです。遅ればせながら、９月３日お誕生日おめでとうございます。・・・・・？でもドラえもんの誕生日が２１１２年の９月３日って事は、まだ産まれた日が来ていない事になりますね。
　ドラえもんが描かれたどら焼きは、甘いあずきのあんこがはさんであります。長年愛されてきたドラえもんのアニメの中で、時々ドラえもんがどら焼きを食べている場面を見ていて、どら焼きが凄く美味しく思える事がありました。この歳になって、ドラえもんのどら焼きが食べれるとは思ってもいませんでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　なにかが見つかる広告

---

    

---

 

ランチパックシリーズ － ハムマヨネーズと４種のチーズ －

　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、２つの味が楽しめるシリーズということで、ハムマヨネーズと４種のチーズです。中がわかるように、白いパンには、スライスハムとマヨネーズ。そして茶色の全粒粉入りパンには、スライスチーズとチーズクリームが入ってます。４種のチーズですが、チェダーチーズとゴーダチーズを合わせたスライスチーズと、クリームチーズとカマンベールチーズを合わせたチーズクリームになっていて、それらが全粒粉入りパンの中に入ってます。これはチーズ好きでなくても食べてみたくなりますよね。では早速いってみますか。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。まずは白いパンの角をひとかじりすると、やわらかいパンの中からスライスハムが登場。それに絡まるようにマヨネーズがなめらかな食感を作り出してます。この懐かしい味わいは、もう遠足気分です。次に全粒粉入りパンの角をひとかじりすると、出ましたよチーズが。オレンジがスライスチーズ。これがチョッとクセが有る苦味を感じさせながらも、この独特なコクがストレートに味わえます。そこに白いチーズクリームが交わり、なめらかでまろやかなチーズの風味が楽しめます。これだけの４種のチーズが口の中に入ると、深みのある贅沢なランチパックになります。
　僕は先に淡白な味わいの白いパンを食べ、次に濃厚な味わいの全粒粉入りパンを食べましたが、さっぱりとした味で占めたい人は、食べる順番を逆にする事をお薦めします。どちらにしても美味しいランチパックでした。

★　ランチパックがお家に届く広告　★

 

 

　　　　　　　　　　　　　 　　　なにかが見つかる広告

---

   

---

 

ランチパックシリーズ －北海道産生クリーム入りカスタード＆ホイップ－

　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、北海道産生クリーム入りカスタード＆ホイップです。今までカスタードとホイップを組み合わせたランチパックが何度も登場してます。でもこれまでに「北海道産生クリーム入り」が出ていなかったのが不思議です。あれ・・・最近同じような名前のランチパックを食べたような・・・・？調べてみたら、北海道産生クリーム入りカスタード＆白ももクリームでした。そうそうなめらかで白ももクリームが美味しかった。で今回は定番ではありますが、ホイップクリームの組み合わせになります。ではいきますか。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、カスタードとホイップが登場。おお、でも今回のカスタードは、なめらかでまろやかな甘味のカスタードです。やはり北海道産の生クリームが加わることで、なんともいえない優しい甘さになります。そこにホイップがプラスされ、ふんわりとした味わいに仕上がってます。いたって簡単ではありますが、ランチパックらしい美味しさです。

★　ランチパックがお家に届く広告　★

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　なにかが見つかる広告

---

   

---