ランチパックシリーズ － コーン入りコロッケ と ナポリタン －

　やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。

　今回のランチパックは、２つ のおいしさが楽しめる・よくばりＰＡＣＫ の、コーン入りコロッケ と ナポリタン です。昨年に２つ のおいしさが楽しめる・よくばりＰＡＣＫ シリーズが登場して、以前からの２つの味が楽しめるシリーズ が無くなると思っていたのですが、いまも不定期に登場しています。実は２０２４年３月に、２つの味が楽しめるシリーズ の、コロッケ と ナポリタン を食べていて、今回の物とほぼ同じような感じです。ただ違うのが、コロッケにコーンが入っているところです。そんな具材が１つ加わったよくばりＰＡＣＫを、早速食べてみる事にしましょう。

　いつものようにランチパックの袋を開け、まずはトースト印の方を取り出しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　そしてランチパックの角をひとかじりすると、ナポリタンが登場。オレンジ色のソースに絡んだ麺は、トマトの酸味を感じるナポリタン。ランチパックでは定番の味ですが、これが凄くいい味わいです。
　次にもう１つを取り出し、ランチパックの角をひとかじりすると、厚みのあるコロッケが登場。コロッケの ころも は薄く、その ころも にソースが染みています。食べていると、ホクホクとしたやわらかいコロッケに中に、コーンの粒が現れました。ちゃんとしたコーンの形の粒は、コロッケのホクホク感と違う別食感です。コロッケだけでも十分においしいけれど、コーンをかじった時のほんのりとした甘味が、おいしさのアクセントになっています。

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ランチパックシリーズ － ダブルピーナッツ －

　やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。

　今回のランチパックは、ダブルピーナッツ です。パッケージに、千葉県マスコットキャラクターのチーバくんが描かれています。千葉県は落花生の生産量日本一で、令和５年 の日本全国収穫量の８５％（農林水産省官房統計部公表）を占めているようです。ランチパックの発売当初から、現在でも人気のピーナッツ。でも今回はそれとは違う、２種類（ダブル）のピーナッツクリームを入れました。では千葉県産粒ピーナッツを使用したランチパックを、早速食べてみる事にしましょう。

　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　そしてピーナッツ印があるランチパックの角をひとかじりすると、ベージュ色のクリームが登場。そのクリームをよ～く見ると、濃淡が別々の２層になっていました。両方とも甘いピーナッツクリームですが、ふわりとした軽いムースピーナッツクリームと、なめらかな舌触りのピーナッツクリームの、ダブルの食べ心地です。そしてピーナッツクリームにピーナッツの粒が入っていて、少量（製品に占める割合１％）ですが小さい粒が歯にあたりました。タイトルはダブルピーナッツですが、そこに粒をプラスして、ダブルピーナッツ ＋ α のおいしさです。

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ランチパックシリーズ － 千葉県産梨のジャム＆ホイップ －

　やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。

　今回のランチパックは、千葉県産梨のジャム＆ホイップ です。パッケージには２０１１年頃から活躍している、梨の妖精  ふなっしー が描かれています。ただ船橋市非公認のご当地キャラクターですが、全国的に知名度の高いゆるキャラになりました。千葉県は梨の収穫量日本一で、ふなっしーが拠点にしている船橋市と、その周辺（市川・松戸・八千代・白井・柏 etc.）が梨の産地で、梨園が並ぶ「梨街道」と呼ばれるところもあります。そんな千葉県産梨を使用したランチパックを、早速食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、薄く透き通った黄色いジャムと白いホイップが登場。このジャムがみずみずしくて、梨の味がじゅわ～と口の中に広がりました。これは ふなっしー の「梨汁ブシャー」ほど強烈ではありませんが、梨の甘さがぎゅーと詰まったジャムです。そしてそこにホイップクリームが加わり、梨の洋菓子のようなおしいさです。

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ランチパックシリーズ － あまりん苺のジャム＆カスタードクリーム －

　やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。

　今回のランチパックは、あまりん苺のジャム＆カスタードクリーム です。関東で苺の産地といえば栃木県が有名ですが、今回はあまり知られていない埼玉県産のあまりん苺です。このあまりん苺は平成２９年にデビューした、生産量が少ない新品種の苺です。そして「埼玉県産苺」という事を、あまりアピールしていないのも、世間に広まっていない理由のようです？そんなあまりん苺を、ランチパックで食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、赤いジャムと白いクリームが登場。赤いジャムはみずみずしい輝きで、苺の甘さがじゅわ～と感じられます。あまりん苺の特徴は、濃厚な甘さと口当たりの良さといわれています。でも苺ジャムにしては、後味がさっぱりしています？もしかしたらカスタードクリームが加わる事で、甘さが中和されているのでしょうか？あまりん苺とカスタードの甘さが融合して、ほんのりとした苺ケーキのようなおいしさです。

　最後になりましたが、パッケージの左下のイラスト（あまりん）は、キャラクターの名付け親の林家たい平師匠が描かれました。

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ランチパックシリーズ － 宇治抹茶ホイップ＆小倉あん －

　やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。

　今回のランチパックは、宇治抹茶ホイップ＆小倉あん です。日本三大銘茶といわれている中の１つに、宇治茶があります。茶摘み歌の中に、「色は静岡、香りは宇治、味わ狭山でとどめさす」というフレーズがあるように、宇治のお茶は香りが良いのです。そして宇治茶は抹茶も有名で、京都で宇治抹茶のスイーツなどを堪能する事が出来ます。ではその宇治抹茶を使用したランチパックを、早速食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、薄緑色のホイップと小倉あんが登場。過去に宇治抹茶クリームのランチパックがありましたが、宇治抹茶ホイップの方が、よりふんわりした食べ心地です。そこに小倉あんが加わり、ほんのり香る抹茶と、しっかりとした甘い小倉あんの、和スイーツのような味わいです。

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ランチパックシリーズ ー 焼きそばとお好み焼き風味 ー

　やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。

　今回のランチパックは、焼きそばとお好み焼き風味 です。この焼きそばとお好み焼きですが、この時期だと初詣の出店でよく見かけます。でも大阪では、食卓に並ぶおかずの一品のようです。実際に僕も梅田の飲食街で、焼きそば定食を目にした事があります。濃い味なら、じゅ～ぶんご飯に合うと思いますが… 。ではその味を、ランチパックで食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、まずは トースト印 の方を取り出しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　そしてランチパックの角をひとかじりすると、焼きそばが登場。茶色い焼きそばは、しっかりとしたソース味。これはランチパックではおなじみの味で、そこにマヨネーズ風味のドレッシングが加わり、なめらかでおいしい焼きそばです。
　次にもう１つを取り出し、ランチパックの角をひとかじりすると、茶色のフィリングが登場？ソースの味でお好み焼きのように感じますが、一口食べただけではよくわからなく、もう少し食べると、小さいキャベツのような物が登場。そしてお好み焼き風味フィリングにもちっとした食感があり、これは生地（小麦粉）のような物が入っているのでしょうか？食べ終える頃には、ちゃんとお好み焼きのような味わいでした。
　２枚とも中のフィリングは同じような色合いですが、お好み焼き風味の方が、少し甘めのソースでした。

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ペヤングの挑戦 ミステリー やきそば

　まるか食品株式会社 さんの ペヤング やきそば 。

　　　　　本日は、ミステリー やきそば を食べてみましょう。

　　　　　　　　　

　中に ソース ・かやく ・卵黄ソース の３つの袋が入っています。

　　　　　　　　　

　これらを取り出し、かやくを入れ、熱湯を注ぎます。

　３分経って湯切りをすると、ご覧のようになります。

　　　　　　　　　

　麺の上に、お湯で戻った 卵・ねぎ が見えます。

　そこに 茶色のソース を入れて、よ～くかき混ぜます。

　そしてもう一つの卵黄ソースを入れてかきまぜます。

　　　　　　　　　

　すると白い麺に、薄～く色（黄色？）が付きました。

　ところで ソース が赤茶色はいいのですが、卵黄ソース がオレンジ色っぽいのは何でしょう？

　何となくオーロラソースにも似ていますが…？
　
　食べると出汁のような味がしますが、でもはっきりとした味の表現が難しい…？

　麺に絡んだ黄色い卵が、時間が経過すると、とろっとした食感になっていました。

　不味（まず）い訳でもなく、普通に食べられる味ですが、なんだか不思議な味わいです。

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たい焼きを探しに・・・・・ たい焼専門店 やまや本舗 in 兵庫県姫路市

　たい焼きを探しに、兵庫県姫路市に来ました。

　僕は姫路市の市街地を訪れたのが、数十年以上ぶりになります。新幹線はあっという間に通過するし、山陽自動車道（高速）は山沿いを走っているので、ほんと久しぶりに姫路城を眺めました。
　今回はその姫路市のたい焼き屋さんです。

　ＪＲ 姫路駅から神戸方面に３つ行った駅に、ひめじ別所駅があります。駅の周辺は商店街が無く、通勤通学に使われている駅のように感じました。
　駅の正面の広い通りを進むと、国道２号線が現れます。そこの交差点を左に曲がり、数十メートル進んだ所に、今回のたい焼き屋さんがあります。

　　　　　　　　　

　お店の上の看板に、「たい焼　専門店」の文字が目立つ、たい焼専門店 やまや本舗さんです。別の場所にもチェーン店がありますが、こちらが原点となるお店です。

　たい焼専門店 やまや本舗さんのたい焼きは、小倉あん・カスタード・チョコなど８種類以のメニューがありますが、その中に冷やしたい焼きや、なんと裏メニューという物があるみたいです。僕はいつも定番の小倉あんを選びますが、メニューの品揃えを眺めている内、ちょっと気になる物がありました。それは小倉クリームチーズです。定番の小倉あんも気になるし、クリームチーズも食べたいと思い、この２の味が一緒ならＧｏｏｄです。
　早速たい焼きを注文し、出来上がりを待ちました。

　店の前に置かれたメニューを見ていると、追加注文したくなる品揃えです。でも一番最初に決めたのが、その時食べたいと思った物なので、焼き上がるまで考えない事にしました。

　１０分くらいでしょうか？注文したたい焼きが、焼き上がりました。紙袋に入ったたい焼きを手にして、駅に戻りながら、ほどよい食べ頃を待ちました。そして紙袋から取り出したたい焼きの尾っぽに、「チーズ」の焼印がありました。
　そのたい焼きの頭をがぶりと食べると、連式で焼かれた生地が薄くてパリサク食感です。

　　　　　　　　　

　たい焼きの上半分にクリームチーズがあり、お腹側に小倉あんが入っていました。なので食べる箇所によって、それぞれの味が楽しめました。でも小倉あんのほどよい甘さと、クリームチーズのほんのりとしたチーズ味が一緒になり、思っていた以上に小倉あんとクリームチーズの組み合わせがおいしい事に気づかされました。
　数年前から、あんバターが流行り始めました。たい焼専門店 やまや本舗さんでも、あんバターのたい焼きがありますが、僕は小倉チーズクリームの方が好きかも。
　数多くのたい焼きを食べていますが、小倉チーズクリームはあまり見かけません。またどこかで出会ったら、もう一度食べたいですね。

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２０２５年 新年のご挨拶

　　新年あけましておめでとうございます

　　　　　本年も当ブログを、どうぞよろしくお願い致します

　　　　　　　　　

 

　去年（２０２４年）の年末にかけて、物の値段が上がっていす。

　中でも一番目についたのが、キャベツ１玉５００円近くの値段でした。確か秋口には、１玉１５０円くらいだったと記憶しています。

　今年もお正月のおせち料理を取り寄せましたが、以前と同等の値段で買わせていただきました。

　そう考えると、提供する側の努力と志が、とてもありがたく思えて来ます。

　今年はもう少し暮らしやすい年になる事を願います。