たい焼きを探しに、千葉県千葉市に来ました。千葉県の県庁所在地でもある千葉市。ＪＲ千葉駅は只今改装中のようで、久しぶりに訪れてみたら、出口に迷ってしまいました。そんな千葉駅の近くに、今回のたい焼き屋さんがあります。
千葉県で一番大きな街の千葉市ですが、たい焼き屋は極わずか・・・。僕の知る限り、個人店はあまり見かけません？そんな千葉市の千葉駅東口からガード沿いを歩いていると、たい焼き屋さんを発見！
そのお店は天下鯛平といい、ＪＲのガード下にあるショッピングセンター Ｃ-ｏｎｅ の北側沿いにあります。偶然に見つけたたい焼き屋さん。冬の夕方はとても寒いので、早速温かいたい焼きを買う事にしました。
天下鯛平さんのたい焼きの種類は、小倉あん・和三盆入りクリーム・紅あずまあん・お好みたい焼きがあります。でも紅あずまあんは、季節限定でしょうか？この中から、僕は小倉あんを１匹注文しました。
既に焼かれてあったたい焼きを袋に入れていただき、お店を後にしました。そして温かいうちに、歩きながら食べました。天下鯛平さんのたい焼きは、上下２枚のたい焼きの生地をある程度焼いた後、あんを入れて挟んであります。なので中の小倉あんが間から見えます。その為、全体的に厚めのたい焼きになってます。
そのたい焼きの頭をがぶり。たい焼きの皮の表面が若干パリッと感があり、中はふわっとしてます。そして間に挟んである小倉あんが、このふわっとし生地によく合います。程よい甘さと小倉の風味がいいですね。食べた味わいは、昔ながらのおいしいたい焼きです。この厚みのあるたい焼きですが、１匹食べるとお腹に溜まりますね～。今回は２匹は無理ですが、和三盆入りクリームも気になりました。
この天下鯛平さんですが、あんたろうやうすかわ五右衛門など、千葉県を中心にたい焼き屋等を展開しているＭＯＧ・ＭＯＧさんです。
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