おもしろ探しの部屋

今は昔。こんなものが「有った」こんなものに「会った」の、あったか~い資料室。

ペヤングの挑戦    信州みそにんにく やきそば

2024年11月07日 | ペヤング

 
 まるか食品株式会社
さんの ペヤング やきそば

     本日は、信州みそにんにく やきそば を食べてみましょう。

         

 中に ソース かやく の2つの袋が入っています。

         

 これらを取り出し、かやくを入れ、熱湯を注ぎます。

 3分経って湯切りをすると、ご覧のようになります。

         

 麺の上に、お湯で戻った にんじん豚肉 ねぎ が見えます。

 そこに 茶色のどろっとしたソース を入れて、よ~くかき混ぜます。

         

 すると白いに、薄~く色(薄いベージュ色)が付きました。

 味噌ベースの味に にんにく を効かせたタレを再現して、今回の やきそば の味にしています。

 ちなみにこの味噌の味は、ハナマルキさんの信州みそを使用しています。

 にんにく のガツンとした感じはしなくて、薄味の味噌の味わいが、最後まで楽しめます。


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