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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

茎ブロッコリーの初収穫

2006年10月09日 | ・ブロッコリーの栽培
       
                  (クリックすると拡大してご覧いただけます。)

ブロッコリーを4本だけ収穫しました。家族が1本ずついただきました。
初に定植した株のうち、大きくなった花蕾を2芽を残すようにして茎も一緒に切り取りました。
穫の時期は、これくらいでいいのか、もっと待つのかよくわかりませんが、遅くなって花が咲いてしまうよりはいいと思って思い切って収穫したものです。
は、おいしいと好評でしたが、私は1本だけなので、今一はっきりしませんでした。
もなく次々と収穫できそうなので、その時にゆっくりと味わいます。それまで虫取りに精を出すつもりです。