畑・畑・畑

         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

株ネギの収穫を始めています

2012年03月22日 | ・ネギ類の栽培

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株ネギの収穫を始めました。 昨年9月14日に植えつけたもので,半年で分蘖して3~4倍になりました。
植えつけ時は2本だったものが, 1ヶ月後の10月14日のには,真っ直ぐ立ち上がり分蘖も始まっていました。
収穫した株は,大きいもので8,9本に,小さい株でも5,6本になっており,このまま置いておくと更に大きな株に成長します。
この地域では,どこの畑にも必ず植えてあり,葉まで食べられる軟らかくて美味しいネギです。 
この場所は,間もなくキュウリの栽培をするので,収穫してしまうか別の場所に移植することになります。

大きな株に成長している,葉まで食べられ軟らかくて美味しい
    
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ニラが伸び始めています

2012年03月22日 | <その他の葉菜類>

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ニラが伸び始めています。 春は一進一退で,なかなか暖かくなりませんが,少しずつ春になっているようです。
緑の芽が目立ってきたので,古い茎などを取り除いてやると,新しく伸びた新芽が3,4cmくらい伸びていました。
もう少し伸びたら,軟らかいニラを収穫して食したいと思っています。

古い茎などを取り除くと,新芽が目立つようになる
    
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