べか菜を美味しく食しています。 ずらしてタネまきをして栽培しています。
1回目（9/21）、2回目（10/23）、3回目（11/8）とタネまきして、3回目も発芽しています。
収穫は、1回目が大きく生長してきたので、2回目を少しずつ採り始めました。
べか菜は、「東京べか菜」とか「都べか菜」などと呼ばれ、ほぼ周年栽培されるもので、味噌汁の実、おひたしなどの青物として一年中重宝に使えます。
非結球白菜というもので、うすい緑黄色で葉は波打ち、根元は白色でくせのない葉物野菜なので、正月の雑煮にも使えます。
寒さにも割と強いので、今後も栽培を続けるつもりでおり、知り合いにも差し上げています。
3回目も発芽、 1回目は大きく生長、 網かけをして栽培
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