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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

ヤマノイモの収穫を始めました

2014年11月22日 | ・イモ類の栽培


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ヤマノイモの収穫を始めました。 葉がほぼ枯れたので、何日か掛けて収穫します。
4月17日に植えつけ6月11日にワラを敷き7月19日に様子を紹介してきました。
県の畑で、生長して良い芋が収穫できるか心配していましたが、掘ってみると大きくて立派な芋が収穫できて喜んでいます。
枯れた蔓と支柱、網を取り去り、周りを片づけてすっきりしてから掘り始めました。
簡単に掘れると考えていましたが、良く生長して大きいものは80㎝もあり、折れないように時間を掛けて掘り出すのは大変でした。
今後、4回くらいに分けて少しずつ掘るつもりでいます。

蔓と支柱を片付けてから掘り始める、穴は相当深くなる
    
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