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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

ヤマノイモを大量に収穫

2014年11月25日 | ・イモ類の栽培


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ヤマノイモ2回目の収穫をしました。 全体の約半分を掘ったことになります。
11月22日に収穫を始めて4本を掘りましたが、今回は大きくて立派なヤマノイモを大量に収穫しました。
れてしまわないように掘り出すのは大変で、約3時間もかかってしまいました。
のは短型自然薯、短いのは大和芋、その他の品種もあるが、収穫してその一部を種芋として植えつける、を繰り返してきたので品種は分からなくなってしまいました。
収穫した芋は、家に持ち帰ってから日に干して土を落とし、新聞紙に包んで保存することにしています。
の半分が残っており、早めに掘るつもりでいます。

掘り出すのは大変、 幅80センチで掘り進む、 あと約半分ある
    
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