夫婦で楽しむナチュラル スロー ライフ

日々の生活、男の料理、庭仕事、気になった事など気ままに綴っています。

庭で摘んだ草で七草粥を作る。

2012年01月07日 | 季節の食べ物
松の内も今日でお終い。今日は七草粥を作って食べました。
我家の庭先から摘んだ野菜と草です。

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ春の七草
呼ばれる。秋の七草は食べられませんが春の七草は全部食べるために摘まれます。
ナズナ(ぺんぺん草)ゴギョウ(ハハコグサ)は残念ながら庭にはえていなかった
ので小松菜と春菊で代用。スズナはラデッシュで代用。
   
それなりの七草粥になりました。
まだまだ寒さは続きますが春の七草摘みを思うと毎回思い出すのが百人一首の
この句です。

  君がため 春の野に出でて若菜つむ
          我が衣手に雪はふりつつ  光孝天皇

情景が目に浮かぶいい句です。
七草粥を食べて今年も元気にいきましょう。

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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ブログ何でも五七五 (縄文人)
2012-01-08 20:34:17

  ☆ ナチュラル スロー ライフや 粥食べる
返信する
縄文人さんへ (shizukata)
2012-01-08 22:30:07
庭で採れる七草で作る粥を 食べられるのは嬉しい事です。

☆七草の 粥食べ 一年頑張ろう
返信する

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