ひさしぶりにコーヒーをドリップ

先日の国技館で、相撲観戦の相棒からコーヒーをもらいました。
森のコーヒー。

生前、コーヒー好きだった母が取り寄せていたことを思い出しました。
我が家では普段ドルチェグストとヴァーチュオを使っています。
せっかくなのでこの思い出のコーヒー粉でおいしく淹れて母に供え、私も飲もう。

実家のコーヒー関係の器具は全て処分してしまったので、ドリッパーを買うところから始めました。
お勧めをネットで見たらとにかく種類が多い。

で、買ったのがこちら。


フィルターも専用の円錐形のものが必要でした。
今まで自分が知っていた3つ穴ではなく、大きい穴がひとつです。
説明書の通り淹れてみたら、おいしくできました。

コーヒーの淹れ方の種類を改めて見ると、「浸透式」というのが今さらながら気になります。
私が子どもの頃は、パーコレーター（直火にかけるタイプ）とサイフォンを母が使っていました。
アルコールランプの火を見ているのも、水が粉の所にあがってまた落ちてくるところも楽しく、ゆったりした時間を過ごしていたことを思い出します。

そんな記憶が甦った、森のコーヒーでした。

明日からライブに出かけます。
不慣れなのでとにかく忘れ物がないように。
でもいつもながら荷造りは手つかず。
荷造りとは大げさなようですが、連日当選したので泊まりなんです。
楽しみ、楽しみ。