美味しかった栗ご飯

　今朝も空模様は曇りで、激しい雷雨も予想されるとか。

　前線に台風からの雲も絡んでのややこしい秋雨前線。

　と言ったパッとしない話はこっちに置いといて。

　今朝は栗ご飯だった。

　

　一昨日の阿蘇の帰りに立ち寄った、白糸の滝のへの道すがら拾った栗の実。

　旨くない筈がない。　

　昨夜は、相方と二人でこの栗の皮を剥くのに四苦八苦した。

　

　イガ栗を剥いたものは比較的剥きやすいが、道路に転がって時日の経っているものは固い。

　包丁・ペンチ・果ては剪定鋏みまで持ち出しての悪戦苦闘だった。

　

　出来上がりの栗ご飯の栗の形にも、その難行の後がしのばれる。

　美味しく食べるためには、それなりの苦労がつきものというわけでだろう

　栗の薄い塩味には、ご飯と「白糸の滝」のマイナスイオンの香りが混入していた。

　

　栗を食べながら、滝を連想するのも可笑しいが、「滝」の帰りに見つけ出した「栗」だから仕方がない。

　それよりも、ついでに「滝クリ」という言葉が頭に浮かんでしまった。

　オリンピック招致合戦のプレゼンテーションでの滝川クリステルの「お・も・て・な・し」の言葉が印象に残っている。

　大事なことを、つい忘れてしまう昨今なのに、どうでもいいことをふと思い出す。

　認知症予防には栗ご飯が良いのかもしれない。

　もっとも、拾ってきたことすら忘れそうな昨今だが・・。

　「朝食えばもう昼飯と妻の声」・・・・しろ猫

　
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