金沢文庫 金八家 ラーメン

2017.5.10

二日連続で家系を食べるなんてことは滅多にないんですが。
金沢文庫の金八家さんでラーメンとチャーシュー丼的なのをいただきました。
駅から離れているのに人気店なんだそうですね。確かにお客さん多かったです。
スープの濃度というか粘度だけでいうと、最近食べた中では田上家と武蔵家の間くらいか、やや田上家寄りでしょうか。
こちらも味薄めでバッチリ美味で、海苔、スープ、麺、ご飯を一度に頬張るとより一層シアワセに。
ただ、もう家系にハマるのは避けないと＾＾
ご馳走様でした☆

菊名 武蔵家 ラーメン並

2017.5.9

東横菊名駅前スグの武蔵家。
店名は以前から知っていましたが入るのはたぶん初めてです。
ラーメン並を味薄めで。
結構な濃度を感じるスープ。味はやっぱり薄めでちょうどいいです。
安定した美味しさという感じで、ライス無料なのも嬉しいですね。
場所も良いし、こりゃお客さんが並んでるわけです。
ご馳走様でした☆

横浜 東京北浜 カリフォルニア丼

2017.5.8

北浜の異色メニューに挑戦してみよう第2弾。
今回はカリフォルニア丼をいただいてみました。
カリフォルニアロールの丼バージョンて解釈でいいんでしょうか。
マグロ、アボカド、サーモン、エビにマヨベースのソースが合わせられていてこれまた美味しいですね。
とびっこのプチプチ感も良いし、海鮮オリーブ丼よりも器はひと回り小さいんですが、こってり感があるので食べ応えもしっかりあります。
そして、何気にサラダに乗っていたイカリングもしっかり揚げ立てて美味しかったです。
ご馳走様でした☆