渋谷 中華そばすずらん 味噌中華そば

2014.4.21

オーチャードホールは、その存在を中学生の頃に知って、いつかはここでオーケストラを聴いてみたいと思っていたホールなんですよね。
二日連続の新日フィルをオーチャードで。
子供の頃からの小さな夢が叶いました。

帰りに一年半ぶりのすずらん。
随分とご無沙汰してしまいました。

味噌中華そば。
チャーシュー増していただいてますね。ありがとうございます。
このチャーシューを頬張ると、お肉の味はもとより、その香りからして堪らない美味しさなんですよね～。
中華鍋で炒めたての野菜に、もちもちむちむちの太麺。
そしてしっかりと味噌の味わいが前面に出たスープ。
久々ですがさすがの満足度です＾＾

現在は限定で蕃茄湯麺も出ているそうなので、そちらも是非食べに行きたいですね。
ご馳走様でした☆

渋谷 中華そばすずらん 味噌雲呑麺

2013.1.5

山梨にいろいろと用事がありまして珍しく正月に帰省しておりました。
高速バスで帰ったんですが、対面通行となっている笹子はやはり渋滞。でもまぁ10㎞くらいだったんで思ったほどじゃなかったかな。
ともあれやや疲れました。。

さて、横浜へ戻る前にすずらんへ～。
やってるか確認してなかったんですが、もう昨日から営業開始してたみたいですね＾＾

味噌雲呑麺を注文したんですがチャーシューを大量におまけしていただいちゃって＾＾；
ありがとうございます～。

にしても見た目で圧倒されますね。
二郎系ではないのに凄いボリュームです。
麺が、、炒め野菜→肉→ワンタンと突破しないと出てこないです＾＾！
注文してから炒めてくれるシャキシャキ熱々の野菜。
柔らかく良質な肉自体の旨味に溢れたチャーシュー。
皮から自家製の大きなワンタン。
そしてようやく引っ張り出す滑らかつるつるもちもちの太麺～
久しぶりですが、やはりどれもこれも美味しい！それに尽きます！

体も温まっても～満腹！
ごちそうさまでした☆

渋谷 中華そばすずらん 醤油葱肉つけそば

ゆうべNHKで小林賢太郎テレビの1～3を一挙放送してたんですね。
知ってたら録画してたのに～、、
とりあえず今夜の4は録画しとこ。

2012.8.18

マルトコ板金自動車シヨウの後はすずらんでひと啜り＾＾
醤油つけそばで大盛りの乱切り麺の上にはどっさりと葱肉のトッピングです☆

もともと炒め野菜がたっぷり入ってる上に葱の味と香りと刺激が加わって、この食べ応えはやっぱり堪りませんね～！
久々に恍惚とする香りのスープ割りまでいただいて満腹です。
しかし学生の頃はちょうどよかったすずらんの大盛りが段々ときつくなってきてる気がしますね＾＾；
ごちそーさまでした☆

渋谷 中華そばすずらん 醤油野菜つけそば

先日記事にも書いたお気に入りのねばり食材のおそうめんですが、ここにきて近所のセブンが大量入荷してくれてんですよね！
嬉し過ぎて週に二回ぐらいまとめ買いしてます＾＾
本日の朝食ももちろんこいつをいただきますよ～！

2012.4.28

世間様はGWですか、そうですか。
こんなときにディズニーとか行ったらどうなっちゃってるんでしょうね!?
こちとらほぼ関係ないんでいいんですが。

おかげできのうの渋谷もなかなかな混雑ぶりでしたねー。
駅前を脱出して4か月ぶりになってしまいましたすずらんです☆

醤油野菜つけ！ありがたいおまけつき！
やはりこの炒め野菜の山は壮観ですっ！
チャーシューも美味し過ぎるし～☆
麺はこりゃ何年振りだろうっていうノーマル太麺！
昔よりずっと魅惑的になってるムチムチシコシコ感がたまんないですね＾＾
しっかしこの山盛野菜に大盛太麺はやはりやばかった！
うー苦しい＾＾；
















でも焼き餃子も食べてる＾＾
すずらんのオールハンドメイド餃子！
美味しくないわけがない！

この5月でめでたく10周年なんだそうですね☆
自分もいつまでもこの幸せになれる麺を食べに来続けたいものです。
ごちそうさまでした☆



















ようやっとヒカリエがオープンしたんですね。
すっごい人の流れだったもんなー。

渋谷 中華そばすずらん 雲呑麺

2012.2.10

金曜がぽっかりお休みにっ！
ま～滅多にないことなんで、数年ぶりにすずらんで金曜限定鶏白湯→新宿で散髪って計画を立てちゃいましたよ！
家を出る前に散髪の予約…あーと、1時からメリーさんでお願いします～…あらら?メリーさんも今日お休み!? じゃあしょうがないまた今度で～。
さっそく予定が一個飛んじゃいましたよ。
まあ本命は麺ですからね。とりあえず渋谷に行きましょう～。

何年振りだろ? 金曜のすずらん。
お店に入って、さて鶏白湯をどうカスタマイズして頼もうかと…ん?鶏白湯のメニューがない。。
聞いてみたらやっぱり今日は鶏もお休みー！ 俺もメリーさんも鶏さんもみんな揃ってお休みの金曜日でおまっ(T◇T)

じゃあたまには中華そばを食うべあ！雲呑も入れるべあ！
ってことで雲呑麺をいただきました。
ひと口啜れば高貴な煮干しや節のアロマ、、うまいわ、、
素材の良さ、それを活かす調理があってこの上質なスープは生まれるんでしょうね～。他所とは違う、すずらんの味。
皮から自家製な雲呑はちゅるりと滑らかなでお肉もぎっしり！そしてその熱さ！
チャーシューもそもそもの肉の質が違うなっていうのが味、食感から否応なく伝わって、、久々に再開した唸るうまさ。

正直ね、席で待ってるときに思ったんですよ。
ここ食べ終わったらもう一軒どっか鶏白湯のお店行こうかなって。
でもね、もう無理ですよ。身も心も腹も幸せで満たされちゃったんだもの。
それにすずらんの鶏白湯の代わりが務まる一杯を探すなんてのは…

いやはや、良い金曜でした。
このお昼までは…

渋谷 中華そばすずらん 担々麺

2012.1.5

すずらんはこの日が今年の初営業だったみたいですね。
宿題だったメニュー、担々麺をいただきました。

胡麻が濃ゆい！半端ではない胡麻胡麻しさ！
それに辣油の辛さと香り高さ、山椒の辛さと華やかな香り。自慢の肉味噌。
美味しいですね～☆
友人も言ってたんですが、すずらんの料理は「ラーメン」というよりも「中華料理」という表現が合う印象ですね。
素材にしても調理にしても満足させてくれるお店です。

そしてこちらもこの日が仕事始めのカットサロン＠防衛省麓でさっぱりとしてきたのでした＾＾

渋谷 中華そばすずらん 蕃茄湯麺

2011.9.24

やっと髪切りに行く暇が出来た。
もちろん、ついでに麺も＾＾
新宿で塩けいすけか、五ノ神製作所か～とも思ったけど、やっぱりすずらんか！

久々に蕃茄湯麺です。
このメニュー少し休止してたらしく、2、3日前に再開したんだとか。

で、恐ろしく豪華な容姿で登場！
角煮はおまけでのっけていただきました＾＾
今さら言うまでもないんですが、、ウマイです。他所で食べるのとはやっぱり違います。
ジューシーな湯剥きトマトとたっぷりの野菜。
塩味の清湯には様々な旨味が溶け出して、荒挽きの黒胡椒がビシッ！
あぁこれは、、ウマシです☆

昼間にこれを食べちゃうと、夕飯探しが大変！
これ以上の満足感が得られる食べ物を探すのは非常に困難なんです＾＾；
いや～困った困った。

渋谷 中華そばすずらん 酸辣麺

2011.8.5

山梨からこっちに戻ってきた日ですね。
中央高速バスで揺られること2時間半。
三鷹あたりから混んでたんでちょっと時間オーバーして新宿着。
そこから山手線で渋谷～そのまま帰らずすずらん～

酸辣麺です。
酸っぱくて辛いんです。
しかしその刺激に清湯が負けてなくて美味しいもんです。
葱とほぐし肉もたっぷりで、刺激！ウマさ！満腹感！に満ちた一杯ですねー。

ちなみに実家にデジカメを忘れるっていうポカをやらかしたんで、写真は携帯で。
SH-02Cってやつに買い換えたんですよね。
前のよりはだいぶ写り良くなったけど、やっぱ所詮携帯だなぁ。
一生懸命でもないけど加工して仕立ててみました。

渋谷 中華そばすずらん 葱油鶏絲麺 －鶏とねぎの汁そば－

やっぱりSEIKOは除外。
タグホイヤーのリンクスターダストクロノか新型カレラ1887の2択になってきてます。
デザイン的にはリンク、、中身で選ぶならカレラ、、
てかリンクにCal.1887入れてくれればこんな悩みもしないのに。
やっぱ外見を重視したいし、、リンクになるかなあ。
ちょうど表参道の直営店で無金利フェアやってるし、、決め時か!?

2011.7.2

すずらんの限定、葱油鶏絲麺です。
鶏をほぐしたのと葱がどーんと乗ってますねー。
清湯スープはやや塩気が強めでしたがクリアな口当たりと濃厚な味わいで、荒挽き胡椒のビシッとした〆。
麺は細麺とひらひらとしたワンタンの皮のようなやつの混合。
麺と共に大量の葱の刺激と鶏の旨味が口に入ってきて…ウマシ☆
麺大盛で頼んだらマジで苦しかったです＾＾；

渋谷 中華そばすずらん 味噌葱肉つけそば

2011.5.28

土曜だってのに仕事で高田馬場に呼び出され、、
クタクタになって夜麺はラーメン激戦区高田馬場ではなく渋谷すずらんで。

新限定水雲麺てのを頂いてみたかったんですが既にお昼で売り切れてたとのこと。
では味噌葱肉つけそば平打麺大盛温盛で。
今まで葱肉麺は醤油で食べてたんですが味噌でもイケますね。うまし☆
それにやっぱり葱肉麺は温盛の方がイイ感じですね。

また新限定やってるうちに行きたいなあ。
とりあえず今日は近所のお店の新限定を食べる予定です。
いや、でも雨強いなあ。。