美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町 らぁめん味道 宮崎とんこつ

2012-12-30 21:32:05 | ラーメン【神奈川】

先程、お昼過ぎに流星軒で年越しラーメンをいただいてきました。
15時半くらいに伺ってその時はお客さんもだいぶ引けててゆっくり食べることが出来たんですが、開店前には20人くらい並んでたんだそう!
大晦日の明日は作る量をちょっと減らすと仰っていたので、今日よりも早く用意数が売り切れてしまうかもしれませんね。
ぜひとももう一度食べたいんで明日は早めに行く予定です^^

2012.12.23

23日の話がまだ続いています。
バジルでピザやらパスタやらワインやらを散々胃に収めたんですが、散歩したら腹が減った^^;
と、いうわけで味道さんで〆のラーメンをいただきました。

トップメニューの宮崎とんこつです。
豚骨がメインなんですが魚介も使われてるそう。
スープも良いし、やっぱり極細麺が好きなんですよね~^^

思う存分に食欲を満たした一日でした☆


みなとみらいあたりのクリスマスイルミネーション

2012-12-30 21:11:23 | 音楽とか写真とか
2012.12.23

バジルで満腹になったので腹ごなしにみなとみらいをちょいとぷらぷら~
各所にクリスマスツリーが立ってるんですね。

まずはランドマークプラザのツリー。
吹き抜けにドーンと。
でかいですねー。





ちょっと歩いてお隣のクイーンズスクエア。
真ん中にゆずがあしらわれたゆずツリー。
もうデビュー15周年なんですか。
歌う方のゆずのお話ですよ。





また歩いて今度は赤レンガ倉庫のイッテQツリー。
ちっちゃいスケートリンクが設けてあったり、クリスマスマーケットなんてのもやってて、ビールを呷ってる方々もたくさんいましたね。





ナビオス横浜のクリスマスナイトキャンドル。





そしてワールドポーターズの入り口あたり。
こちらのツリーはやや控えめでしたね。いつもあるコスモクロックの方が…
12月23日午後9時7分の夜景でありました。


桜木町 TRATTORIA BASIL

2012-12-30 00:35:38 | おそとデごはん

先日さつま寿旬の栓を抜いて、今宵二度目のお嗜み。
やっぱり抜き立てよりも味が柔らかくふくらみが出てて美味しいんですよね~。

2012.12.23

夕飯はどうしようかと悩んでて、ふらっと覗いてみた桜木町のイタリアン、トラットリアバジルさん。
入ってみたら運良く席があいてるし!
こりゃ年の瀬にちょっと贅沢しちゃいましょう~^^

いつも通り、パスタやピザなどをそれぞれ自由に選べることができるコースでいただきました。
まずサラダはトマトモッツァレラ&アボカドのカプレーゼ。
野菜と一緒に食べるモッツァレラもうまいわ~





グラスワインは白から。
フラマンていうのだったかな。
お隣は自家製オランチェッロのソーダ割り。
オレンジの皮を漬込んだ自家製リキュールだそうです。





アンティパスト三種盛り。
手前から寒ブリのカルパッチョ、マッシュルームのガーリック、タラとじゃがいものクリーム煮です。
マッシュルームはグツグツと煮えたぎった油の中で熱々!
タラも美味しかったな~。





赤も。
カベルネ。





ピザはシーフードトマトとサラミとアンチョビのチーズピザのハーフ&ハーフ。
サラミの方はけっこうしょっぱさが主体でお酒がすすみましたね。





初回来たときに食べてウマ過ぎた手長海老のトマトクリームパスタ。
お店のイチオシでもあります。
今回も海老の風味とクリームとパルミジャーノが融合して、、美味しすぎました☆





この赤はパイアラってのだったかな。
さっきのよりもやや軽めですね。
バナナの赤サングリアも。
ほんとにバナナの味がして面白い^^





牛ホホの赤ワイン煮込み。
柔らかいお肉に濃厚なソースで美味い美味い。
これもワインがすすみましたね~

にしても、今回初めてカウンターに座ったんですが、厨房の中は凄まじい仕事量とスピード!!
鍋振ってパスタ作ったり、ピザを釜の中でまわしながら焼いたり、、まぁその他もろもろ。
このお店3人で回すのは大変なエネルギーなんでしょうね~。
若干、お気楽に好きなもの食って酔っぱらうことに一瞬気が引けちゃったりして^^;
飽くまで一瞬ですが。




デザートにはマスカットの貴腐ワイン。





そしてデザート三種盛りはチョコレートケーキ、抹茶と苺ピューレのブッシュドノエル、カシスシャーベット。

今回もリーズナブルに美味しいものたっぷり食べてほど良く酔って満腹満腹☆
クリスマスの限定コースもあったみたいなんですが今回はもうこれで十分シアワセになっちゃいましたね~。
また来ましょう~できれば近いうちに^^


阪東橋 COCO'S

2012-12-29 23:01:17 | おそとデごはん
2012.12.22

今度はステーキ欲求が募ってたんですね。
探せば美味しそうな店はザクザク出てくるんですが、いいお肉はどこでも高い!高過ぎる!
そういうわけで手近で懐にも優しいファミレスをチョイスしまして、阪東橋のココスです。

サーロインステーキに~さらにホタテのクリームコロッケが付いてるのを頂きました。
肉は硬くなるの防ぐためかけっこうなレア具合。
なもんで、上の焼き石でさらにジューッと焼き焼きしまして、これでまた熱々を頂けるのも面白いかもしれません。
ま、ここに来てそんな贅沢なお肉は求めてないんで、やや固かったけどステーキ欲求は満たしてくれるお肉でしたね。
それに帆立クリームコロッケの方は中にちゃんと帆立が細かくなってたけど入ってて、期待値を超える満足度でした。





390円くらいだったかな?
安めだったんでつい頼んでしまったマルゲリータ。
これはこれで良かったですね。
ごちでした☆


黄金町 麺場鶏源 タンメン

2012-12-29 01:22:02 | ラーメン【神奈川】
2012.12.20

この日は横浜から京急で帰宅。
する前に黄金町の鶏源さんで晩ご飯です。

タンメン。
中華鍋でたっぷりの野菜を炒めて、鶏白湯を入れてさらに煮込み~。
野菜の味が溶け出して、ノーマルの鶏白湯のラーメンとはまた違う美味しさになりますね^^
低加水の細麺がスープを吸ってまたウマシ~。

きっと健康的であろうラーメンで気分良好であります。





焼肉のような味のするチャーシューご飯でさらに満足!
ごちそうさまでした☆


横浜 回し寿司 活

2012-12-29 01:07:52 | おそとデごはん

う~さぶさぶ。。
本日、、てかもう昨日か。
仕事納めでございました。

2012.12.19

この日の晩は~いつもの活@スカイビルでお寿司を頂いたんですね。
平日の21時過ぎだったのに随分と行列してたんだっけ。

ビールを飲みながらハマチなんぞ。
ハマチだっけかな?





タラの白子だっけかな。





炙りトロイワシとマグロさん。





いわしのつみれ汁。





サーモン。
おろし生姜が乗ってるんですよね。





のどくろ。
お皿の色からしてちょっとお高めっぽいですね。

安定して楽しめるおいしいお寿司で満腹です~
ごちそうさまでした。


吉野町 流星軒 流星パンチ

2012-12-24 17:10:06 | ラーメン【神奈川】
2012.12.18

寒風吹きすさぶ仕事帰り。
流星軒で温まりましょう^^

この季節はなんといっても流星パンチ☆
売り切れちゃってるときもちょいちょいあるんですが、このときはまだあってラッキー。
この冬、初のパンチをいただきました。

カレー風味が漂う味噌味でニンニクの香りもガツンと!
どろっとした濃厚さは太麺によーく絡みます。
微塵切りの椎茸と玉葱を炒めたものがたっぷり入ってて、それも一緒に麺に絡んできて美味しいんですよね~^^

満腹で体も温まってごちそうさまです☆





今年も年越しラーメンをやるとのこと^^
以前伺ったお話だと、醤油になるんでしょうかね?
当然食べに行かねば~☆


蒲田 麺バカ息子 漁師の味噌らーめん

2012-12-24 01:48:07 | ラーメン【東京】
2012.12.18

また蒲田でお昼ごはん。
先日はVoyageで食べましたので、この日は麺バカ息子でいただくことに。
鶴見から移転してからは初めての訪問になりますね。

さて、冬限定って文字に簡単に心躍らされちゃって食券機をポチっと。
漁師の味噌らーめんです。
かにみそやえびみそが入ってるそうで、自分的にはややしょっぱさが強いかな~と思いましたが、味噌と相まって濃厚な海の味って感じですね。
つるつるもちもちとした中太麺も気持ちイイ啜り心地。
あさりやイカ、エビなんかも乗ってて楽しめます。
ただ、エビの殻を入れるお皿も出してくれるんですが、手を拭くものが見当たらなかったので、できれば手の届くところにティッシュでもあればな~と。

スープはしょっぱいけど濃くて後引く味なんでかなりぐびぐび飲んでしまいましたね。
ごちそうさまでした☆


関内 茅波別亭へちかん 中華そば

2012-12-23 15:00:07 | ラーメン【神奈川】

ランチ食べに行こうと思ってるんですがもう14時半ですね。
ヨーグルトだけではさすがにもう厳しい。
そう言いながらまったりブログ更新。

2012.12.16

美味しかったんで2度目の訪問となりますね。
煮干のラーメンを出す茅波別亭へちかんさんです。

今回も中華そばを。
とろっと濃厚な動物系と煮干が美味しくまとまったスープ。
そして硬めの細ストレート麺。
合いますよね~^^

爽やかに晴れ渡った日曜のお昼にしっぽりとクオリティの高い煮干麺。
いやはや実に気持ちいいですね☆





おやつに銀だこ^^


伊勢佐木 名代富士そば

2012-12-23 13:39:15 | おそとデごはん
21012.12.15

突如そば欲求が沸き起こりまして、、
でも既に夜の9時くらいだったんですよね。

ゆっくり調べてる時間はないし、そもそもこの時間やってるそば屋もそうそうなさそうだし~
とりあえずそばなら何でもいいや!と伊勢佐木モールにある富士そばに入りました。

とり天そばだったかな?
温かいおそばをずるずると^^





あさり天
たっぷりの衣の中にあさりが思ったよりはたくさんいましたね^^;





もりそばも!
富士山盛りとかだったかな。たぶん3玉分くらい?
まぁ山梨県民に謂わせれば富士山どころか八ヶ岳でも北岳でも甲斐駒でもないですけどね~
でもお腹は一杯でそば欲求満たされちゃったんですけどね~
そばのハードルは低いのでした☆