美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

山梨県人で家飲み

2006-07-31 07:21:55 | おうちデごはん
ラーメンで腹ごなしした後は家飲みです
山梨県人が集い甲州弁でくっちゃべり~。

しかしスーパーでお酒買ったのなんて何年ぶりですかね。
普段、家ではお酒飲まないんですよ。大体友達と会うときは外ですしね~。

ビールアレルギーなのに誘惑に負けてビール買ってみたりして。
ビール好きなんですよ~。でも若くして飲めない体になってしまったのでね~。
チュウハイは飲めたものじゃないんで嫌いです。
あのアルコール臭が気持ち悪いんですよね。
なので普段はもっぱら日本酒、ワイン、泡盛あたりが主戦力。
カクテルもちゃんとしたのは美味しいんで好きですね~。
焼酎、洋酒は嫌いじゃないんですがあまり選択しないですね。
お酒の趣味はこんな具合で…
まぁ、ひとり飲みは封印しちゃってるんで飲むときっていうのは限られてるんですが。

と、いうわけで久々に缶やビンに入ったお酒を~。
ビールを口に含んでみたんですが~
グラス一杯で体の反応が微妙だったのでストップしておきました^^;

昔話に花を咲かせつつ~
自分から「飲もう」って言ってきたくせにカロリをコップ半分だけ飲んであとは水ばっかり飲んでるあいつは何なんだ(笑)
本人曰く「飲むのが好きなんじゃなくて飲んでる雰囲気が好きなんだ」って。ま、気分は分かりますけどね^^

朝までうだうだやったのでした~。

久地『めんくいや』 ら~めん

2006-07-31 06:31:44 | ラーメン【神奈川】
今夜は(もう朝ですが)ウチに山梨県人が集いまして家飲みをしようって企画です。
それでその友達が飲む前にラーメンでも食べたいって言い出したんですね。
う~ん、もう永富は終ってるし~遠出するのも大変なので、久地駅近くの『めんくいや』に向かうことにしました~。

久しぶりですね~。頼んだのはら~めん(600円)です。
で、いつものように写真を撮ろうとしたら店員さんが「写真撮らないでくださいー」って。
2回ほど来たことのあるお店で、以前は別に何も言われなかったんですけどね~
そういうスタンスに変えたんでしょうか。
カメラをしまおうとしたら「写真消してください」とのこと。
なので今回は画像は無しです。過去の記事をご参照ください。


ら~めん
煮干しら~めん

家系な豚骨醤油ラーメンです。
こってりな豚骨スープにモチモチした麺がイイです~。

家系を食べるとどうしても胃が重くなっちゃうのでしょっちゅうは無理なんですが~
たまには喰らいたくなる一杯なのでした。

神奈川県川崎市高津区久地4-24-34

渋谷『中華そば すずらん』 つけそば -三種乱切りひもかわ麺-

2006-07-30 05:44:27 | 中華そば すずらん【渋谷】
池袋から湘南新宿ラインで一気に渋谷へ~。
もう、渋谷に来たからにはすずらんですね。
(って、別に帰り道なんですが^^;)

まだ胃にぼたんの余韻が残っていたので軽めに普通の中華そばを頼んだんですが~
「乱切麺あるよ」って言われちゃったんで、こりゃ食べるしかないっ

つけそば-三種乱切りひもかわ麺-(750円)
おぉ~っと食べきれるかな
3種類の幅のひもかわ麺が一堂に会しているんですね~


ぴろぴろ~っとした幅広麺からつるつるっと啜れちゃう細い麺まで楽しいのです~
醤油のスープで麺の香りを心ゆくまで
食べきったら胃は激満パン(笑)
珍しく、とういか初めて?スープ割を断念してしまいました~。

さあ、いよいよ月曜日からは夏限定冷し「水晶鶏涼麺」が始まるんですね
何でも一昨日の鶏白湯金曜日には何のメディア露出もなかったにもかかわらず40人もの行列が出来ていたという話ですし、月曜日は一体どういうことになっちゃうんでしょうかね~^^
なんとか来週中には食べに行きたいなぁ

ごちそうさまでした~

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5

東京芸術劇場で観劇

2006-07-30 04:44:56 | 音楽とか写真とか
クラスに女優さんがおりまして、舞台に出演するってことなので観に行ったのです~。
こんな機会はなかなかないですし~関係者割引も効きましたしね(笑)

さぁ、大塚から池袋の東京芸術劇場へ移動です。
しか~し、先程のラーメンの影響でめちゃくちゃ口がニンニク臭い
自分で分かるんだから相当ですよ、こりゃ。
クラスの女性と観る予定なんでマズイぞ~マズイぞ~。

こんなとき、持ってて良かったブレスケア
鞄の中に『ばり麺ごっつお』の開店セールのときにおまけで貰ったのが入ってたんですよ。
まさかこんなところで役に立つとはっ
ごっつおは既に閉店しちゃったんですが、縁とは分からないものですね~なんて。
ペットボトルのお茶で口濯ぎつつブレスケア食べまくりです~。

無事集合しましていざホールへ。
まぁ何とか被害者を出さずに済みました。(と思います^^;)

3時間以上に及ぶ長丁場でしたが女優さんの華麗な演技も堪能堪能~。
終了後には楽屋訪問して花束渡しつつ挨拶なんかしたりして。
へ~舞台裏ってこうなってるんですね~。
学校の体育館の舞台袖とそう変わらないかな?
舞台装置の配盤がいっぱいあってちょっといじりたくなってしまいました^^

帰りに『まるきゅうらあめん』の鶏白湯が食べてみたくて走って行ったんですが~
あえなく既にスープ切れ終了、、。
まだお客さんいましたからタッチの差だったんですかねぇ。
暑いし他の店を探す気力も湧かないので渋谷へと戻ったのでした。。

大塚『博多長浜らーめん ぼたん』 ラーメン+ばくだん

2006-07-30 04:12:02 | ラーメン【東京】
今日は池袋の東京芸術劇場でクラスの女優さんが出演する舞台を観てきたのです
とりあえず集合時間まで時間があるので池袋を通り過ぎ大塚で朝?ごはんを~。
『博多長浜らーめん ぼたん』であります。

カウンターに座ると目の前にはひたすらぐらぐらと豚骨を煮る鍋、鍋、鍋。
も~この匂いが堪らんのですよ。

oishiine











このお店のウリの?トッピング「ばくだん」です。へ、兵器かっ!

ラーメン(600円)+ばくだん(200円)を注文です。
うわ~スープ、素晴らしく濃厚ぉ~いったい何日煮込んでいるんでしょうね?
もしかして魁龍並に臭いの!?って覚悟していたんですが~
あれに比べたら全然で、最後までイケる豚骨スープでした。

泳ぐ麺は当然細麺バリカタで頼みました。
プツプツとした食感もイイですし、ま~たスープが絡んで、、くはぁ~
豚骨ラーメンの醍醐味ですね~。



こりゃタマランっ!!ってことで替玉(120円)をハリガネで頼んで~
さらにいよいよばくだんを投下

この爆弾は合挽き肉団子にエビやらイカやらネギやらニラやらニンニクやらのトッピング。
炸裂するとラー油の辛味や肉のコクが広がりこれまた美味しいですね~

ズズッと平らげてしまい満腹満腹
思いっきりニンニク臭くなってしまって、この後女性と舞台見るのに、さ~どうしたものか。

『博多長浜らーめん ぼたん』東京都豊島区北大塚2-12-3

早稲田『元祖一条流がんこ 総本家』 ホワイトラーメン

2006-07-28 23:30:20 | ラーメン【東京】
駅前のマックで休憩がてらくっちゃべり。
さあ、次のお店へと向かいましょう。
軽く歩いて早稲田のがんこ宗家であります~。

なんか裏口みたいなところに入り口があるんですね。
骨じゃなくてちゃんと暖簾がかかってたのである意味一安心?

Wiki見たら<草壁家のある「松郷」は、所沢市に実在する地名である。>ってことで、
全然ウチのほうじゃなかったですね。

oishiine











お店に入るとCの字型の木のカウンター。
なんかちょっと古めの民家に入ったみたいな趣がありますね。
箸は?って文具みたくテーブル下の引き出しに入ってるし。
マッチョな写真が貼ってありますが~あれ、若かりし日の家元(笑)

いろいろツッコミどころがあるんですがラーメンもいただきましょう。
ホワイトラーメン(750円)です

いや、見事にホワイトっ。見た感じは完全に牛乳だー(笑)
飲んでみると~やっぱりミルキーシチュー的というかなんというか。。
そのまろやかさの中で塩もさすがにがんこなんでけっこう効いてます、、ていうか効きまくり~。がんこはしょっぱいと覚悟はしていたんですが~ここと比べると溝の口のがんこは全然しょっぱくないんですね。。

麺は黄色く中細くらいでしょうか。ムチっとしたコシ。
味玉もよく色付いてますが~やっぱりショッパインパクト^^;
チャーシューは~お、しょっぱくないぞ。てか脂身もトロっと美味しい
玉葱なんかも入っててシャクシャク良いですねっ。

何者だというような個性のあるラーメンでした~

友達は普通の醤油(あっさり)を食べたんですが~こちらはそれ程インパクトというものではなくベーシックな醤油ラーメンという感じで、そしてやはりしょっぱいですね
いっそ塩を食べてみた方が良かったのかなぁ。
烏龍茶を買って帰ったことは言うまでもないですね(笑)

以上、ぷちラーメン散策in高田馬場でありました。

東京都新宿区西早稲田1-23-7

高田馬場『俺の空』 豚そば

2006-07-28 21:44:05 | ラーメン【東京】
本日は友達を誘って高田馬場ぷちラーメン散策に行ってまいりました~
あ、トトロが始まった。。

湿気漂う微妙な気温の中、先ず訪れたのは『俺の空』です~。
何年も前から来ようって思ってたのに何故かず~っと機会がなかったので今回思い切って
かつてはテレビの影響でそれはそれは尋常じゃない行列だったそうですが~
す~んなり入れました。良い事良い事
まぁ、3時という時間もよかったんでしょうね。
厨房では店員さんが一生懸命ガラを?漉していました~。

豚そば(800円)
フラッシュはマナーとして焚かない主義なんですが~あんまり暗いので…
ごめんなさいま、他のお客さんもほぼいなかったですし。。

おはぎ食べたいな。。

豚骨魚介~ってなわけで美味しいです
トロっとしたスープに茶色く浮いてるのは魚介油なんでしょうか。
魚介がガツンと効きます~。

細麺もほつほつっとした食感でイイですね
スープも絡まり青ネギも絡まり~っと。
ほぐした感じのチャーシューも甘い味わいで美味し~い。

「えらい」を使ってるってことはトトロの舞台はウチの方なんですかね?
他にもこの方言使う地方ってあるのかな?

スープも適度に(次の予定もあるので)味わってごちそうさまです
お腹も適度に満たして次行っ…の前に休憩! さすがに連チャンはきついですので~。

『俺の空』東京都新宿区高田馬場4-2-31

溝の口『長崎ちゃんぽん ながさき』 ちゃんぽん小

2006-07-27 22:41:45 | ラーメン【神奈川】
この間溝の口歩いてたらちゃんぽん屋さんがあったんですよ~
で、気になってちゃんぽん欲求に寝床で悶えてしまった昨夜。
我慢できずに本日さっそく行ってみました~。

マルイの裏手にあります『長崎ちゃんぽん ながさき』。
質素ですが新しく、清潔感溢れる店内ですね。
普通に席に座ったら「食券お願いします~」って、
あ、食券機なんてものがあったんですね^^;恥ズっ。

ちゃんぽんは大(1,150円)・中(1,100円)・小(950円)と3種類ありました。
けっこう良い値段ですね~。
奥の厨房でジャーッと炒める音がそそります

oishiineoishiine











ひとまずちゃんぽん小(950円)を注文しました~。
これでもけっこうな量がありましたね。
そんなに大食いじゃないので普通にお腹一杯になりました。

エビ、イカ、アサリ、豚肉、さつま揚げ、カマボコ、モヤシ、ネギ等々~
たっぷり大盛で堪らないルックスですね~。
豚骨スープに魚介と野菜の旨味が出てて、う~ん美味しいですThis is ちゃんぽん

長崎直送という麺は少し太め。まさしくちゃんぽんの麺って感じですね。
表面はツルツル~としてて、柔らかく、
スープと絡めて野菜ともしゃもしゃウマイウマイ

ちょっとスープの塩っ気が強いんですが~最後まで飲み干してしまい満腹満腹
もう少し安かったらちょくちょく食べたいんですけどね~。
またあーちゃんとでも来てみよっ。

『長崎ちゃんぽん ながさき』神奈川県川崎市高津区溝口1-6-1

池袋『創新麺庵 生粋』 正油そば

2006-07-26 23:41:43 | ラーメン【東京】
迷子になりつつ池袋でもうひと麺
今度は西口の『創新麺庵 生粋』です。
サンマらしいですね~。さてさて、どんなサンマなのでしょか。

襖や障子がある和な店内に石が組まれた洞窟のような厨房が妙にマッチしてて落ち着きますね。
正油そば(650円)の食券を購入です~。

見た目は普通な感じですね。別にサンマが一匹乗ってるわけじゃないですしっ。
サンマを塩焼きにしたのを裏ごししてタレに使ってるとのことなんですが~
啜ってみると、おーサンマだっモロにサンマの味(笑)
もう少し軽く香るくらいかと思ってたんですが全面に出まくってますねっ。
かなり異質ですがサンマの塩焼き大好きなんで美味しいです~

麺は弾力も結構あるけどむちっとした食感です。
で、この麺を啜ってもサンマの香りがガンガンきますね
チャーシューは脂身少なめでホロっと柔らかくイイです~。
ちょびっと水菜も乗ってます。

週末も池袋の予定なのでまた来てみたいですね
あ~でも他にも行ってみたいお店あるし~。
そんなこんなでラーメン屋ひしめく池袋なのでした。

帰りに渋谷駅で友達と遭遇っ。
さすがにもう食べられないんで素直に帰宅しましたけどね^^;
珍しく晴れたし、珍しく巨人も勝ったし、よかったよかった

『創新麺庵 生粋』東京都豊島区池袋2-12-1