吉野町 流星軒 冷やし中華SEXY DUCK

ボタニストソーダ、フロムザバレルハイボールと個性が強いのを続けると次が困っちゃうわけでして。
クセ強めなジンを買いたいけど、何がいいのかなと。

2022.7.11

2年ぶりって書いてあったんで気付いたんですが、そういえば去年は出てなかったんですね。

流星軒の夏限定、冷やし中華SEXY DUCKです。

色んなお店が夏限定の冷やしラーメンを出していますけど、こちらは甘酸っぱいタレの効いた正に冷やし中華！
それの流星軒版ですね。





ムチムチの麺を啜って、鴨スモークに舌鼓。

モヤシにアスパラにトマトに錦糸卵に椎茸煮に茗荷！

これだけ入ってたら満足しないわけがありません。
写真見ると酸っぱさを思い出して唾が出てきちゃうやつです。

美味しくご馳走さまでした☆




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新杉田 麺屋づかちゃん 味噌パタン

御多分にもれず、身近なところでも疫病の影響で人の遣り繰りがてんやわんやになってまして、もう「暑い」「疲れた」しか言葉が出ない状況になっている今日この頃。
だから尚のこと金曜夜のフロムザバレルのハイボールが美味すぎるわけです。

2022.7.9

そんなときにはやっぱりニンニクを摂りましょうってことで、づかちゃんで限定の味噌パタンをいただいた日です。
泳いだ後だったかな？

味噌パタン肉1枚増し、野菜増しトウガラシ増し。





味が濃いってことだったんですが、確かにしょっぱさ強めでしたけど冷製清湯のスープに潜らせると丁度いい塩梅になってウンマイです！
パタンは味噌でも美味いんだなと！

この大量のニンニクが絡んだ麺は期待以上のニンニクっぷりで、やっぱりパタンは何度食べても飽きることがないジャンクさですね。
きっとスタミナも付きそうですし。

野菜増しのせいもあってお腹もパンパンです。

ご馳走さまでした☆

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南太田 拉麺大公 冷やし味噌

猛暑で疲労困憊だったのと、久しぶりにブラックリストを見返していたのですっかり間が空いてしまいました。
やる気があるときに少しでも日記の更新を。

2022.7.5

熱波で汗だくな労働帰りに南太田の大公さんで、食べてみたかった冷やし味噌をいただいた日。

冷たいスープはどろっとしていて、ラーメンというよりは混ぜそばといった一杯ですね。

よく〆られた麺に味噌のスープがたっぷり絡んで、甘じょっぱさとフライドガーリック（なのかな？）のパンチの効いた苦味と一体とがなって、さらに生姜も香って、、さすが何を頼んでもハズレの無い大公さん！美味い！

ただ美味しいだけじゃなくて、思い出すとまた食べたくなるってところが凄いですよね。

ご馳走さまでした☆

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鎌倉 仕立屋 東急鎌倉店 夏野菜のキーマカレー

いつもの仕立屋さんでお昼の休憩を。

海鮮系、和食系の居酒屋さんなんですが、この日は何やらカレーがあったので注文してみました。
（たぶん期間限定なのでもうやってないと思います）

夏野菜のキーマカレー。

自家製で国際薬膳師監修で薬膳仕立てって書いてあったので、まあそういうことだと思います。
きっと暑さにやられた体にいい感じ。
メニューにはスパイスの効能ではなく、豆や野菜類の健康効果が書かれていました。

鎌倉野菜のしらす海藻サラダと鎌倉野菜のピクルスもセットになっていて、1,320円と少々値は張りましたが野菜が多いのは嬉しいですし、味もボリュームも満足なカレーでしたね。

ご馳走さまでした☆

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武蔵新田 South Indian Dining PondyBhavan 本日の薬膳カレー（ランチセット）

雨が降るんだか降らないんだか、降ってたかと思ったら陽が射してたりして高温多湿な今日この頃。

武蔵新田だといつも中華にしちゃうんですが、この暑さで気怠くなった体にはスパイスがいいだろうってことで、環八沿いにある南印度ダイニング"ポンディバワン"さんに入ってみました。

ちゃちゃっと調べて初めて知ったお店だったんですけど、なんか食べログの点数がえらく高いお店だったんですね。

本日の薬膳カレーランチセットを。
ベースのカレーはチキンか野菜か選べるそうでして、チキンをチョイス。
「本日の」というのは日によって入るスパイスが違うみたいで、「元気の出るカレー（滋養強壮）」という名前のこの日のカレーにはキャラウェイ、オレガノ、フェヌグリーク、バジルが使われているらしいです。

バジル以外よく分かってませんが、ココナッツミルク？のようなマイルドでほんのりとした甘味のスープからはスパイスの良い香りがしてきます。
これはほんとに良い香りですね。
7段階から選べる辛さは、中の上の「ちょっと辛い」でお願いしましたが、ピリ辛よりちょい上ってくらいの食べやすい辛さでした。

それからナンも美味しくて、ちょっと硬めなんですが粉っぽさがなくムチムチモチモチで自然な優しい甘さのもの。
普段よく出会うふっくらもっちりで粉感もちょっと残った甘味の立ったナンももちろん好きなんですが、これはちょっと初体験な出来栄えのナンでしたね。

ライスが付いてこないのがちょっと惜しい（ナンもライスも食べたい派）かなと思いつつ、それはまた今度ということで。

今度はランチミールスをいただいてみたいですね。

満足満足でご馳走さまでした☆

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西早稲田 渡なべ すっごいよ豚骨

2022.7.1

先週末にこの近辺に来たばかりですが、この日は代々木でライヴがありまして、その前に腹ごしらえをと高田馬場まで足を延ばしました。

昼下がりでも猛烈に暑く、とてもラーメンを食べる気温じゃないというか、むしろ避けたいくらいだったんですけど、この限定は食べておきたいなってことで渡なべまで歩いたわけです。

すっごいよ豚骨。

ちょうど2年前にも同じ限定を食べたんですが、そのときの灰色がかったスープと比べると明らかにスープの色が違いますね。
飲んでみると骨粉感もなくマイルド＆ぽってりぺっとりで、口当たりだけでいうとG麺7のスープをより重くしたような豚皮のコラーゲンたっぷりのスープといった感触。
もちろん濃密な豚骨感も出ていて美味しいです。
そして容赦なく熱々なんで汗びしゃびしゃ。

タレの風味の主張はそんなに強くなかったんで味噌？塩？と迷いながら味を探したんですがよく分からず～。でも多分味噌ですよね？すっごいよですし？
ちなみに塩気が強いというレビューを数件見たんですが、汗だくだったせいもあってかそんなに強くは感じませんでしたね。

麺は中太もっちりで、何となく家系を思い起こす感じのもの。
そういえば短めかな？

お好みでとニンニク（刻みだけど）と豆板醤も出してくれまして、この辺がバッチリ合うのも家系っぽいですね。
ライヴに備えてニンニクはやめときましたが。

重厚なスープと乗せられたキャベツのサッパリ感の対比も面白く、いい口直しになりますね。
タレの味の染みたチャーシューもジューシーで美味しかったです。

2年前のと何がどう違うとか、あるいはタイミングの問題だったのかとかは分かりませんが、とにかく満足度の高い一杯だったのは間違いないですね。

ご馳走さまでした☆


それから代々木第一体育館に移動しましてあいみょん鑑賞。
今を時めく旬なメジャーアーティストのライヴはもしかして初めてだったかも。
半年ぶりになっちゃったけど、やっぱり生で音楽聴くのは良いもんですね。

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港南台 麺屋づかちゃん 台湾混ぜ蕎麦冷盛

2022.6.30

ご飯を食べるタイミングに港南台にいることはまず無いんですが、この日は奇跡的な巡り合わせで時間がとれたので、今年の2月にオープンしたづかちゃん港南台店に伺うことにしました。
やっとですね。

食券を渡すときに伝えれば冷盛にしていただけるってことだったんで、限定の台湾混ぜ蕎麦を冷盛でいただきました。
この日も暑かったですからね。
コールはニンニク増しトウガラシ増しで。

台湾系は肉を別注しないと乗らないのを忘れてましたが、そんなことはともかく初訪なのに味玉ありがとうございます。

新杉田のとは違ってゴワッとした食感の縮れ太麺は水で〆られてるようでして、常温より少し冷たいくらいですがこの暑さの中では食べやすくっていいですね。
ぐるぐる混ぜれば甘じょっぱなタレとともに肉味噌、海苔の風味、ニラ、ニンニク、それに花椒の香りが乗ってきて美味しいです。
お酢を足したりしてもいけますね。

まだちょびっと用が残ってたんで追い飯追い野菜はやめときましたけど、それでも腹九割五分で満足満足です。

ご馳走さまでした☆

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関内 麺や勝治 青唐辛痛冷麺

2022.6.29

暑いですね、連日猛烈に。
夜になってもムアっとした暑い空気が残り、インナーは汗ベタベタ。

こうなると冷やしが食べたくなるわけでして、麺や勝治さんで青唐辛痛冷麺をいただくことにしました。
辛さのチョイスは最弱のノーマルで。

このところ年に1回は食べてるんですが、そのペースだと忘れちゃうんですよね、「辛痛」麺だってことを。

辛さノーマルでも「顔を歪めるほど辛かった」って過去にちゃんと記録してるのに、完全に失念している状態で無防備にスープを啜ると…辛っ！てか痛っ！
冷たくキレの良い塩味のスープで美味しいんですけど、もう舌や口内を青唐辛子の辛味がザクザク突き刺してきて、激辛弱者の自分はちょっと涙ぐみながら食べることになるわけです。

翠色の縮れ麺やチャーシューの旨味、それにカイワレの爽やかさに救われつつ、どうにか完食。

美味しいんだけどあんまり痛いからもうやめておこうって思うんですが、どうせまた忘れたころに頼むんですよね。

ご馳走さまでした☆

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