美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

横浜『麺屋維新』 吉備黄金鶏の鶏脂そば

2010-08-21 22:17:24 | ラーメン【神奈川】
お久しゅうございます。
実に14ヶ月ぶりのブログ更新となりますねぇ。
引っ越してからネットの契約が億劫で、まあ未だに繋いでなくて友達の家から芋焼酎ひっかけながらアップしている次第です。

いや、それにしてもネットの世界も色々と新しいものが出てきているらしいですね!?
mixiの牧場って何!?
ツイッターは聞きかじった情報で概要が掴めてるようなないような!?
浦島左近条太郎状態なんですが、まあネットがなくても生きていくのに然程支障はないことは分かりました^^;
欲しいものを探すときは便利ですけどね。。←これがデカイからいい加減繋げようかとも思ってます。

さ、14ヶ月ぶりの記事はいつも通り今日食べたもの!
過去のも追々アップしていくつもり。いつになるかな~

吉備黄金鶏の鶏脂そば(800円)
維新の夜限定らしいです。
詰まるところまぜそばで、鶏と魚介の効いたスープと別皿でチャーシューや薬味が付いてきます。
麺は脂や味が既に絡んでてそのまま食べても良し、スープにつけて啜っても良し。
ただ、この麺が思ったよりも柔くゆる目な上に脂が絡んでベタベタで、こりゃ苦手な食感でした。
でも味は美味しかったですよ。

そんなわけでもう少し酔いたいと思います。
次回はいつになることやら^^

oishiine










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