吉野町 流星軒 年越しラーメンBooBooBoo

暫くは健康のために控えていたお芋の焼酎。
でも年末だしって理由を付けて園乃露と相良仲右衛門をファミマで買った霧島の天然水を沸かして割ってしまいました。
南アルプスの天然水で割ったときよりも美味しく感じるのは、やっぱり産地が近い水を選んだからっていうプラシーボじゃないですよね？

2018.12.30

年の瀬の恒例となっている流星軒の年越し限定に今年も行ってきました。
13時前で10数人の行列が出来ていて、着席までは30分強でした。
今年は北風が無かったのでそこまで寒い思いをせずに済みましたね。

いただいたのは年越しラーメンBooBooBooの味玉トッピング。
スープは臭みのない豚清湯と醤油の組み合わせで、麗しくも力強く深みのある味わいで、ついつい飲み過ぎて麺や具を取り残してしまう美味しさです☆
丸みのある麺をツルツル啜りながら生姜の効いた豚モモワンタンをハフハフと。
いつもと違う豚バラのチャーシューも、やっぱり素材の品質の違いが分かるお肉と脂身の味と柔らかさですね。

普段は健康のために控えてるんですが、年末だし美味しいので完食完飲です！
今年もご馳走さまでした☆




明日の大晦日は今年も両国です。
ちゃんこ食べられるかな？

新杉田 麺屋づかちゃん カレーラーメン

金曜で仕事納めとなりまして、ようやくのお休みです。
寒波が下りてきてるとかで、夜になって外を歩いたら顔が冷たかったですね。

2018.12.29

お昼に流星軒の年末限定を食べようと思ってたんですけど、ゆっくり温泉につかってデトックスしていて、のろのろ15時くらいに行ってみたら既に終了していました。。
ま、明日もありますしね☆

それでもせっかくの休みだし、麺は食べたいので夜に杉田のづかちゃんへ。
どんなんだろうと興味のあった限定のカレーラーメンを、肉1枚増しのニンニク増しトウガラシ少しでお願いしました。

濃厚でもったりしたスープに太い麺の組み合わせで、これはカレーうどんのよう！
いや、でもニンニクも入ってますし、味はしっかりジャンクな二郎なんで、二郎風のカレーうどんといったイメージでしょうか。
辛くはないけどスパイスが香るスープが麺にたっぷりと絡んでウマイですね。
柔らかな端豚もありがたく頬張って満腹満腹です。

しおカレーもぜひ試してみたいですね。
ご馳走さまでした☆

新羽 ハイパーファットン 塩台湾ラーメン

月曜は振替休日だったんですね。
今年はクリスマスの雰囲気をあまり味わえずに普通に仕事でした。

2018.12.24

クリスマスのイヴニングに新羽に降り立ちハイパーファットンへ。
限定の塩台湾ラーメンをニンニクで。
台湾系には豚が乗らないので豚2枚（150円）も追加しました。

醤油バージョンを食べたことがないので比較はできませんが、塩ダレと濃厚なスープのタッグは十分な強さが有りながらもマイルドで食べやすい味で、さらに辛肉味噌とニンニクを溶かせば～やっぱりウマイ！
麺量は小だったけど、もっといけたかなというくらいスルスルと食べられましたね。

いやいやそれでも満腹なのは間違いないです！
ご馳走さまでした☆

白楽 ラーメン登良治郎 小ブタ2枚

2018.12.19

忙しい師走。
疲れが出てくる週の半ばにガツンと一杯をと、久しぶりに白楽の登良治郎へ行ってきました。

豚を増したかったんですが残念ながら売切れていたのでノーマルの小をニンニク少なめヤサイで。
スープから匂う脂の香りとカエシのしょっぱさとニンニクの融合。
このジャンクなスープに焚き付けられて、太い平打ち麺をズボズボ啜っちゃうんですよね。
脂身のたっぷりついた豚も相変わらず大きくてウンマイです！

これで週末までどうにか踏ん張れるエネルギーをいただけましたね。
ご馳走さまでした☆

京急川崎 ラーメン二郎 京急川崎店 小ブタ

2018.12.14

寒風吹き荒んだ金曜日の夜。
仕事帰りに川崎二郎チャンスに恵まれたので、三ヶ月ぶり二度目の訪問です。
今回も小ブタをニンニクヤサイでいただきました。

味も量も二郎としては優しめなんですが、これはこれでファンがいるのも頷ける味です。
それでも普通のラーメン屋さんのよりはよっぽどジャンクでボリューミーなんですけどね。

満腹でご馳走さまでした☆

吉野町 流星軒 流星ジンジャーしおワンタン麺

漸く冬って感じの気温になってきましたね。
この日はまだそこまででもなかったかな。

2018.12.7

夜に流星軒でロ麺ズコラボ第22弾を。
流星ジンジャーしおワンタンメンです☆

流星軒の塩は好きなのに久しぶりかな？
レギュラーの塩もずいぶん食べてないですね。

黒胡椒が塗された細切りメンマがあるので、グッドオールドワンタン麺の塩バージョンといった趣。
細かな刻み玉葱が浮くスープに針生姜に青ネギ。
ごろごろ入っているワンタンをハフハフ頬張り、スープをクイクイ。
深さと余韻で幸せになれる味わいですねぇ。
ロ麺ズの中細ストレート麺も言わずもがなの美味しさです。

風の冷たさが身にしみる季節にはやっぱりラーメンですね。
年がら年中食べてるけど。
ご馳走さまでした☆

新杉田 麺屋づかちゃん 辛い汁なし

2018.12.5

師走に有り得ない暖かさ（てか暑さ）だった日。
週の半ばですが、気温差にやられたのか体が疲れてしまっていたので、仕事帰りに杉田のづかちゃんでエナジーチャージすることにしました。

いただいたのは限定の辛いラーメンの汁なしバージョン。
食券的には限定A＋汁なし＋肉1枚で、コールはニンニク少なめ、トウガラシ増しでお願いしました。

マゼマゼして太い麺を啜ると辛さとしょっぱさがガツンと来ます！
前回と同じ「辛い」やつなんですけど、前回は味噌だったのでやはり辛さが多少マイルドになっていたのかも。
ノーマルの醤油の、しかも汁なしだと、辛さだけでなくしょっぱさも結構ストレートに感じられるのかも知れません。

ぶ厚く柔らかな豚肉にも辛しょっぱなタレをたっぷり纏わせウマウマです。

翌日の仕事のことを考えニンニクを少なめにしたわけですが、大丈夫だったかな＾＾；
ご馳走さまでした☆

元住吉 豚星。 ストロングレフル

2018.12.1

久しぶりにみっちり運動した日。
柑橘の効いたアイツを腹いっぱい食べたい！と思い元住吉の豚星へと向かいました。

お店についたら行列がないどころか空席があって即着席。
いっつも行列してて40分以上は待っていたのに、こんな日もあるんですね。

で、お目当ての限定、ストロングレフルをニンニク辛味でいただきました。
（ん？そういえばまた麺の上に辛味がなかったよなと、お店を出るときに気付きました、、）

2回目なので初めて食べたときのような衝撃はありませんが、それでも麺に絡んでくるこのグレープフルーツの酸っぱさと香りは病み付きになりますね。
豚が前のときより少々小さめだったので、これなら麺を少なめにして豚増しにすればよかったかな～なんて思いました。

それでも望み通り激満腹になれたのでシアワセシアワセ。
ご馳走さまでした☆